Recetas

Atún arco iris

Ingredientes:

3 latas de atún en agua.

2 paquetes grandes de queso crema, suavizados.

1 pimiento rojo, picado finamente.

1 pimiento verde, picado finamente.

1 pimiento amarillo, picado finamente.

½ cebolla, picada finamente.

½ taza de apio, picado finamente.

½ taza de ajonjolí.

Sal.

Pan árabe.

Preparación:

1.- Escurre el atún y mezcla con el queso crema, añade los pimientos, la cebolla, el apio y el ajonjolí. Sazona con sal y acompaña con pan árabe.

*Coloca el atún en un recipiente y el pan árabe en otro donde quepa bien. Éstos que ves en la foto son además excelentes para la despensa. Lleva una canasta con mantel, platos desechables de colores vivos y unas servilletas que contrasten.

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