Ingredientes:
1 bote de leche condensada pequeño.
¾ partes del mismo bote, de leche.
½ parte del mismo bote, de café.
4 huevos.
Caramelo líquido.
1 cucharada de aceite de oliva.
Preparación:
1.- Batir con una batidora eléctrica la leche condensada con la leche, el café y los huevos.
2.- Untar 6 moldes individuales con el aceite y repartirles el batido preparado.
3.- Cocer los flanes unos 7 minutos hasta que estén cuajados, cambiándolos de lugar dentro del microondas a mitad de cocción.
4.- Dejarlos enfriar y reservarlos en el frigorífico. En el momento de servirlos, desmoldarlos sobre un plato y bañarlos con el caramelo líquido.