Ingredientes:
(10 porciones)
1 paquete de harina preparada para hot cakes.
Fruta de tu elección.
Para la mantequilla de fresa:
180 g de mantequilla sin sal, a temperatura ambiente.
2 cucharadas de azúcar glass.
1 cucharada de mermelada de fresa.
Para la mantequilla de maple:
½ taza de miel maple.
180 g de mantequilla sin sal, a temperatura ambiente.
Preparación:
1.- Prepara los hot cakes siguiendo las instrucciones del paquete.
2.- Corta la fruta que elegiste y sírvela sobre los hot cakes.
3.- Para la mantequilla: Incorpora los ingredientes poco a poco, hasta formar una mantequilla suave y uniforme. Dale la forma que tú quieras y refrigera. Sácala 10 ó 15 minutos antes de servirla.
4.- Acompaña los hot cakes con mantequilla de sabores.