Ingredientes:
2 panqués comerciales redondos y grandes.
Aceite en aeorsol.
1 litro de helado de vainilla suavizado.
300 g de chocolate de leche, derretido a baño María.
Almendras fileteadas.
Manera de hacer:
1.- Rocía con aceite en aerosol un molde desmoldable con bordes altos y coloca uno de los panqués.
2.- Después, agrega el helado –que será la capa más gruesa- y coloca el otro panqué en la parte de arriba.
3.- Congela aproximadamente 45 minutos o hasta que el helado esté bien firme.
4.- Unta el chocolate derretido y coloca alrededor las almendras fileteadas.
5.- Vuelve a congelar y mantenlo así hasta la hora de servir.