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A Cien Por Hora

Ricardo Rubín

BANDERAZO DE SALIDA.- Lo dijo Tácito: el país más corrupto es aquél que tiene el mayor número de leyes. * Curiosas, las costumbres que sobre amor y matrimonio se observan todavía en varias partes del mundo en plena era cibernética. En Irak, por ejemplo, el novio debe golpear tres veces en la puerta del recinto religioso antes de que el sacerdote abra la puerta y dispare al aire un arma de fuego para iniciar la ceremonia religiosa... En algunas tribus africanas, cuando una joven contrae matrimonio, los hermanos del novio también adquieren derechos conyugales sobre ella, por lo que en realidad la nueva esposa pasa a formar parte de un harem familiar... Campesinos de algunas regiones de Francia irrumpen en el dormitorio de los recién casados y ofrecen sopa caliente a los nuevos esposos, pues según la tradición, la sopa que se come en la cama nupcial bendecirá a la nueva pareja con hijos sanos.

CURVA PELIGROSA.- Zig Zag: Lo que hacen algunos hombres al caminar después de la quinta copa. * Curiosidad científica: Si se rebana una estrella de mar, cada trozo se convierte en poco tiempo en otra estrella de mar completa. * ¿Quiere usted preparar un platillo inolvidable? He aquí el de cangrejo del restaurante “Joe’s Stone Crab” de Miami. Se cocen los cangrejos (o jaibas) y se extrae la carne en pedazos. Previamente se prepara una salsa hecha con mostaza, mantequilla y limón. La carne del cangrejo se baña en esa salsa y se come. Es súper. Ahora, para hacerla más fácilmente, puede usar pulpa de jaiba ya extraída, pero asegúrese de que esté bien limpia. *Los automóviles de ahora son fascinantes: lo único malo es que los de este año ya traen el precio de los del año entrante. * Lo dijo el comediante George Burns, que falleció a los cien años de edad: “Al segundo día en el hospital procuro olvidarme de todo para dedicar mi atención a la guapa enfermera que me atiende, y entonces me siento mejor”.

RECTA FINAL.- Egoísta: aquél que escucha la conversación sólo cuando él habla. * Luis Carreras, barman del Club Náutico de Nueva York dice que servir coñac o licor de menta después de la cena ya está pasado de moda, y recomienda servir licores de frutas. Y de ellos, el Calvados, hecho de manzanas, y el Pire Williams, hecho de peras, son los mejores. Lo delicioso de estos licores es que son los únicos que saben a fruta fresca. * A las mujeres nacidas en Acuario les gustan los hombres románticos, idealista y soñadores. Ellas son por naturaleza propia femeninas y refinadas, pero en momento de arrebato pasional son como volcanes en erupción. Cuidan mucho su peso y figura. Y aunque lleguen a engordar suelen ejercer un inefable atractivo sobre quien posan su mirada. * Lo escribió Fanny Brice: “He sido pobre y he sido rica. Créanme, es mejor ser rica”.

META.- ¿Cómo combaten el aburrimiento algunos personajes del cine? Pues Christopher “Superman” Reeve, antes del accidente que lo ató a una silla de ruedas y lo mantiene paralizado, tocaba el piano... Linda Carter “La mujer maravilla”, llama a cualquier amiga disponible para jugar tenis... Roger Moore, ex agente 007 esgrime un pincel y se pone a pintar escenas bucólicas que lo reaniman... Jacqueline Bisset se posesiona del teléfono para chismear con alguna amiga, intercambiar recetas de cocina o hacer recuerdos... Sally Field agarra trapos y aguja y se pone a hacer cortinas... Dolly Parton reza.

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