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A Cien Por Hora

Ricardo Rubín

BANDERAZO DE SALIDA.- Para un ataque severo de tos, los cantantes de ópera hacen lo siguiente: Mezclar jugo de limón y una copita de whisky, y beberlo lentamente. No es recomendable para diabéticos. * Está demostrado que una caminata de 15 minutos antes de irse a la cama tiene un efecto más apaciguador que la mejor pastilla tranquilizadora. Y se ha demostrado también que la gente que hace ejercicio padece menos angustia y trabaja con más efectividad que la sedentaria. * Lo siguiente es sólo para hombres: Las mujeres trigueñas y las morenas son siempre dignas de confianza; las rubias quieren amar y exigen ser amadas, pero a veces tienen a un hombre seguro y quieren uno más; las pecosas son un volcán oculto de pasión; y las de ojos brillantes prometen, pero no dan. Esto es lo que dicen los expertos.

CURVA PELIGROSA.- Para los muy gourmets, el restaurante “Super Inn” de Paul Crecelet, en París, ofrece en su menú las siguientes delicias: riñones de mono, filetes de león, trompa de elefante, cola de cocodrilo, chuletas de reno, bisteces de ballena. Y uno de sus platillos más solicitados es el de la carne de pitón cuya receta se proporciona a quien la solicita: Se quita la piel a la serpiente, y se corta la carne en rebanadas no muy gruesas, bañándolas bien en un plato con harina. Se cocen a continuación en mantequilla de cacahuate y mientras, por separado, se prepara una mezcla de cebolla picada finamente, tomillo, laurel y ajo que se sofríe en aceite hasta que la cebolla está transparente. Se agrega la carne de pitón, verduras al gusto y se flamea con brandy o coñac, y se le agrega vino blanco, jitomates y pimientos rojos dejando todo en ebullición y a fuego bajo, durante dos o dos horas y media.

RECTA FINAL.- Según reciente encuesta de algunas compañías de seguros norteamericanas, las mujeres viven más que los hombres por lo siguiente: 1.- No tienen tantas tensiones como los hombres, especialmente a partir de los 40 años de edad por cuestiones económicas, de trabajo y familiares... 2.- Más de la mitad de los hombres, en la edad madura, quieren vivir por lo menos una aventura bajo el síndrome de la llamada “segunda juventud” que les crea problemas familiares y de conciencia... 3.- El hombre no se atiende de sus enfermedades tanto y en forma tan oportuna como las mujeres. Deja pasar el tiempo y eso afecta más su salud. * La palabra picadillo es la más difícil de escribir en griego. La forman 179 letras.

META.- La última “Revista de Alta Costura”, publicación de los diseñadores neoyorquinos, afirma que el 61% de los hombres latinoamericanos se hace acompañar de una mujer cuando se compra ropa, y el 71% presta atención a los consejos y sugerencias de su acompañante. * Algunos cantineros de Acapulco recomiendan comer arroz con leche, pero bien frío, como rápida y efectiva cura para el amanecer de una noche de libaciones abundantes. * Michael Caine, Paul Belmondo y los desaparecidos Marcelo Mastroiani y David Niven figuran entre los pocos escogidos por la casa Vidal Sassoon como los actores mejor vestidos de los últimos años. * Proverbio chino: Un mentiroso es capaz de buscar a otro mentiroso para probar que dice la verdad.

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