Filete de buey con ensalada

Ingredientes (4 personas):

4 filetes de buey.

Sal.

Pimienta.

Aceite de oliva.

Lechuga.

Preparación:

1.- En una plancha caliente con un poco de aceite, cocer la carne salpimentada por ambos lados.

2.- Servir caliente y acompañado de ensalada.