Ingredientes (4 porciones):
190 g de queso doble crema.
200 g de queso de cabra.
Nuez picada.
Almendras doradas.
Hojas de hierbabuena.
Fruta fresca (uvas, peras, manzanas).
Preparación:
1.- Deja a temperatura ambiente los quesos durante dos horas.
2.- En un tazón, combina los quesos con un tenedor, hasta obtener una pasta homogénea.
3.- Con esta mezcla, forma bolitas del tamaño de una nuez y dales forma de pera, espolvoréales nuez o almendra y decóralas con un ramito de hierbabuena.
4.- Acompáñalas con la fruta que prefieras.
*Puedes servir las bolitas individualmente o en conjunto, pero siempre acompañadas con frutas.