Ingredientes (8 porciones):
1 litro de yogurt de frutas rojas.
¼ taza de crema.
2/3 taza de azúcar.
2 sobres de grenetina sin sabor.
¼ taza de agua.
8 fresas para decorar.
8 zarzamoras para decorar.
Crema Chantilly para decorar.
Manera de preparar:
1.- Derrita el azúcar con la crema a baño María.
2.- Hidrate la grenetina a baño María en un cuarto de taza de agua. Reserve.
3.- Licue el yogurt y con la licuadora encendida agregue la crema y la grenetina.
4.- Vacíe en un molde previamente engrasado y refrigere hasta que esté firme.
5.- Desmolde y decore con las zarzamoras en el centro, las fresas alrededor del plato y con rosetas de crema Chantilly.