Ingredientes (4 porciones):
1 costra de pizza comercial.
1 taza de salsa de jitomate para pizza.
1 taza de queso mozzarela rallado.
1 jitomate bola cortado en rebanadas.
1 taza de champiñones rebanados.
1 taza de pollo cocido y cortado en cubitos.
2 cucharadas de albahaca fresca.
Manera de hacer:
1.- Coloca la costra de pizza en una rejilla para hornear.
2.- Esparce uniformemente la salsa de jitomate, el queso, el jitomate, los champiñones, el pollo y la albahaca.
3.- Hornea durante 20 minutos o hasta que el queso gratine.