Ingredientes (4 personas):
Unas ramitas de tomillo.
1 litro de caldo vegetal.
4 rebanadas bien finas de pan duro.
Sal.
Aceite de oliva.
Manera de preparar:
1.- Poner a hervir durante unos minutos el tomillo en el caldo vegetal. Filtrar.
2.- En una sartén con aceite caliente dorar el pan y poner en cuatro platos individuales.
3.- Verter el caldo vegetal por encima y salar. Servir caliente.