Reuters
Ottawa, Canadá.- México retiró la prohibición que pesaba sobre las importaciones de carne bovina de Canadá, luego de que este país sufriera un brote del llamado mal de las vacas locas, dijo la Secretaría de Agricultura y Ganadería mexicana.
?La secretaría (...) iniciará la admisión de solicitudes para la importación de algunos productos de bovinos que, de acuerdo con evidencias científicas, no ponen en riesgo la salud humana ni animal?, explicó la dependencia en un comunicado.
La medida, que entró en vigencia a partir del ocho de agosto, permite la entrada de carne deshuesada de bovinos menores a 30 meses, de carne deshuesada de cordero y de cabra de menos de 12 meses y de carne de ternera de ganado de menos de nueve meses.
México se sumó a Estados Unidos, que el viernes había flexibilizado la prohibición impuesta a la carne canadiense al permitir los embarques de carne bovina deshuesada de animales de menos de 30 meses.
Canadá, Estados Unidos y México son socios desde 1994 en el Tratado de Libre Comercio de América del Norte (TLCAN).
Canadá es el segundo abastecedor de carne de res a México, detrás de Estados Unidos, y representa entre 15 y 20 por ciento de las importaciones totales de carne del país latinoamericano.
Las exportaciones de carne y ganado de Canadá a sus principales destinos quedaron vedadas desde el 20 de mayo, cuando apareció en el país el primer caso desde 1993 de Encefalopatía Espongiforme Bovina (EEB), conocido como mal de las vacas locas.
Más de 100 personas, principalmente en Gran Bretaña, han muerto por la forma humana de la EEB, conocida como la enfermedad de Creutzfeldt-Jakob, que según se piensa se origina al comer carne infectada.