Los datos publicados, provenientes de su expediente forense, mostraron que Atkins sufrió un ataque cardiaco, y padecía fallas del corazón e hipertensión, algunas de las condiciones que sus críticos han insistido son provocadas en parte por su dieta.
WASHINGTON, (Reuters) - Incluso después de muerto, el doctor Robert Atkins, cuyos libros y línea de productos de dieta han sido usado por millones de personas, está causando polémica.
Su viuda y la compañía que fundó están denunciando como ilegal la difusión de expedientes médicos que muestran que Atkins tenía sobrepeso y sufría de una falla cardíaca cuando murió en abril pasado.
Pero un médico rival defendió la publicación, al decir que Atkins había ocultado una condición peligrosa que podría influenciar a sus millones de seguidores.
Atkins promovió una dieta alta en grasas y baja en carbohidratos, que según dijo provocaba una pérdida rápida de peso y reducía el riesgo de enfermedades cardíacas.
Los expedientes, muestran que Atkins pesaba 117 kilos cuando murió, lo que claramente convertiría al médico, que medía 1,90 metros, en una persona no sólo con sobrepeso, sino obesa.
También muestran que tenía una historia de enfermedad cardíaca, incluida una condición crónica conocida como insuficiencia cardíaca, alta presión y ataque cardíaco.
Las insuficiencias cardíacas pueden provocar la retención de líquidos, pero Atkins tenía un sobrepeso de al menos 34 kilos cuando murió, a los 72 años.
El Atkins Physicians Council, un grupo de médicos que promueven el método de Atkins, ha dicho que el gurú de las dietas aumentó de peso mientras estaba en el hospital por retención de líquidos y que sólo pesaba 88 kilos semanas antes. Pero 88 kilos aún es sobrepeso para una persona que mide 1,80, según los estándares estadounidenses y mundiales.
El doctor Richard Flemming, de Omaha, Nebraska, obtuvo los expedientes de funcionarios de salud de Nueva York.
Fleming ha cuestionado el método Atkins, al igual que un grupo de defensa de la alimentación vegetariana.
Atkins falleció después de caer y golpear su cabeza en una calle de Nueva York en abril del año pasado.
En un comunicado la viuda de Atkins, Verónica Atkins, dijo que su esposo había sufrido de enfermedades cardíacas durante años, pero que eso no tenía nada que ver con la dieta que promocionaba.
La viuda acusó a quienes difundieron los expedientes de violar la ética médica y la ley.
Fleming, quien opera una clínica especializada en temas cardíacos en Omaha y ha publicado su propio libro de enfermedades cardíacas llamado "Stop Inflammation Now", dijo que llamó al médico y pidió el expediente, y se lo enviaron.
"No hice nada malo", señaló Fleming, quien también debatió con Atkins en televisión.
Fleming, quien dice que no forma parte del grupo vegetariano y que come carne, sostuvo que el alto contenido en grasas de la dieta de Atkins podría empeorar las enfermedades cardíacas, no sólo al elevar el colesterol sino al inflamar las arterias.
La American Heart Association y otros expertos también han advertido contra el método de Atkins y aconsejan una dieta rica en frutas, vegetales y fibra.
