BANDERAZO DE SALIDA.- Lo dijo Maquiavelo: para predecir lo que ha de suceder antes hay que observar lo que ha ocurrido anteriormente. * Algunos grandes dictadores de la moda tuvieron un comienzo difícil pero algo que se atravesó en su vida y que supieron aprovechar los llevó al éxito. Hubert de Givenchi empezó trabajando para Jacques Faith, Robert Piguet y Schiapareli y cuando abrió su propio atelier conoció a una joven actriz desconocida y desde entonces Audrey Hepburn se vistió con él. Cuando ella triunfó lo impulsó a la fama. * Dos consejos del chef. Al batir las claras de huevo para hacer merengue agrégueles una pizca de sal y aumentará de volumen inmediatamente... Para extraerle más jugo a un limón caliéntelo brevemente y le rendirá más que si lo exprime en frío.
CURVA PELIGROSA.- Lo último para contemplar las bellezas del fondo del mar es un bote totalmente transparente hecho de acrílico, material más resistente que la fibra de vidrio. Este nuevo material, del que están hechas las ventanillas de los aviones no se rompe ni a martillazos. * Sabias las palabras de Sigmund Freud; el primer ser humano que vociferó una maldición en lugar de empuñar un arma contra su adversario fue el descubridor de la civilización. * Si va usted a Holanda no sienta vergüuenza al pedir uno de sus platillos más típicos, el Blote Billetjes in het Gars (literalmente: trasero desnudo en la hierba) hecho de carne, guisantes y una deliciosa salsa de frutas. * Personalidad: en el hombre lo que el perfume es en una flor.
RECTA FINAL.- Mini receta del restaurante La Hostería del Virrey de la ciudad de puebla. Pechuga a la parmesana: se cuecen las pechugas de pollo y se deshuesan. Luego se colocan en un plato refractario untado de mantequilla, se les agrega salsa blanca, queso parmesano y almendras picadas, y se hornea hasta gratinar. Se puede acompañar con papas cocidas y rebanadas. * El perfume Volubte de Óscar De la Renta en su envase caprichoso un platillo volador, se dice que es una deliciosa mezcla de flores exóticas con notas frutales y boscosas que embrujan. Y Talismán de Balenciaga es el perfume de la buena suerte porque protege y resalta la magia personal de la mujer por el ciprés y las hojas de violeta de que está hecho.
META.- La mamá del desaparecido director de cine Roje Marín Marie- Therese Aardilouze, de 94 años de edad escribió un divertido libro en el que habla de las ex esposas de su famoso hijo. Brigitte Bardog la califica de mal criada, a Jane Fonda de moderna y muy liberada, a Caterineth de Nueve de muy bella pero fría y a Marie-Christine Barnauol de recatada pero hipócrita. * Curiosidad científica. No todas las abejas son trabajadoras como se dicen. Un científico alemán estudia su comportamiento en una colmena instalada en una caja de vidrio encontró que una obrera ni hizo absolutamente nada en tres días. * Buenos modales: en saber contener una exclamación cuando le damos el primer sorbo a una sopa demasiado caliente.
