Río de Janeiro, (EFE).- Un grupo de científicos brasileños completó el genoma del café de tipo arábigo y ahora estudiará la función de cada uno de los genes identificados para, mediante modificaciones, poder desarrollar variedades más resistentes a enfermedades y a la sequía, informó la prensa.
Los científicos de la estatal Empresa Brasileña de Investigación Agropecuaria identificaron 200.000 secuencias de ADN del grano de café, cinco veces más que las 40.000 que habían sido decodificadas por equipos de Francia y Estados Unidos, según el diario económico "Valor".
"Ahora contamos con una herramienta poderosa que nos ayudará a identificar los genes que pueden combatir plagas o desarrollar variedades más resistentes a la sequía", aseguró el coordinador del proyecto, el biotecnólogo Alan Carvalho Andrade.
El primer borrador del mapa genético del café hecho en Brasil exigió una inversión de seis millones de reales (unos dos millones de dólares) en los dos últimos años y tuvo el apoyo de la Fundación de Amparo a la Investigación del estado de Sao Paulo.
El proyecto, que también permitirá mejorar la calidad de la bebida, fue desarrollado por iniciativa del Consorcio Brasileño de Investigación y Desarrollo del Café.
"Ahora tenemos como estudiar la función de cada gen para saber su importancia en el proceso productivo y, por ejemplo, cómo interfiere en la calidad de la bebida o en la floración de la planta", opinó el científico Carlos Colombo.
El director de la Asociación Brasileña de la Industria del Café, Nathan Herszkowicz, considera que la identificación de la secuencia genética coloca a Brasil en el liderazgo de la investigación científica para el sector.
Brasil es el mayor productor y exportador mundial del grano.
