Palma de Mallorca (España), (EFE).- Un grupo de investigación español ha descubierto una molécula que, emulando al aceite de oliva, reduce la hipertensión, controla la obesidad y podría disminuir la incidencia de algunos tipos de cáncer.
Esta molécula, denominada ácido hidroxioleico, fue sintetizada en laboratorio hace tres años, indica el estudio del equipo de Biomedicina Molecular y Celular de la Universidad española de las Islas Baleares (UIB).
Según los primeros estudios, el ácido hidroxioleico reduce la presión arterial y, por tanto, aminora el riesgo de padecer una enfermedad cardiovascular.
Este ácido es también un potente antitumoral, con eficacia probada en diferentes sistemas biológicos, y tiene una nula toxicidad, "por lo que apenas provoca efectos secundarios", destacó el director de la investigación, Pablo Escribá.
Como valor añadido, esta molécula provoca una reducción significativa del peso corporal, por lo que se han abierto nuevas líneas de estudio para su utilización como sustancia para controlar la obesidad.
Esta molécula de diseño se basa en la terapia lipídica, algo novedoso, pues actúa sobre las estructura de los lípidos de membrana, "mientras que el 99 por ciento de los fármacos actúa sobre las proteínas", indicó Pablo Escribá.
