EL SIGLO DE TORREÓN
CIUDAD LERDO, DGO.- El día de hoy los productores de traspatio firmarán un convenio de comercialización con Liconsa para la leche fresca, el director de Desarrollo Rural, Conrado Antúnez Ponce, informó que en los próximos meses se firmará otro convenio para asegurar la comercialización de 40 mil litros diarios de leche ultrapasteurizada que se obtendrán en la planta que se construye en el ejido La Goma.
?La ganadería de traspatio acaba de recibir una respuesta histórica que se estuvo esperando por doce años y en los últimos cinco la situación fue más aguda... el director de Liconsa, Francisco Mora, aceptó comprar leche ultrapasteurizada, con esto se amarra la producción de la planta?, dijo el funcionario.
Antúnez Ponce comentó que el Gobierno del Estado aportó 11 millones de pesos para la construcción de la obra civil de la planta ultrapasteurizada y el Gobierno Federal apoyará con el equipamiento de dicha planta.
?El volumen de venta va ser de acuerdo a la producción de la plata y la ganadería de traspatio, los precios se estarían definiendo en los meses posteriores para poder firmar volúmenes y precio en el documento que va ser rector?, dijo.
Sobre el convenio para la comercialización de la leche fresca que se firmará el día de hoy, Antúnez Ponce informó que el Gobierno del Estado va portar un mínimo de 20 ó 25 centavos por litro y Liconsa va pagar 3.05 pesos, ?con eso el precio va ser más atractivo para los productores?.
El director de Desarrollo Rural agregó que será a partir de junio o julio cuando entre en operación la planta ultrapasteurizadora que inicialmente tendrá una producción de 40 mil litros diarios, de ahí se va a estar incrementando de acuerdo a los volúmenes que generen los productores de traspatio.
