Ingredientes para dos porciones:
½ litro de yogur congelado.
Aceite en aerosol sabor mantequilla.
½ taza de mermelada de frambuesa.
½ copita de brandy.
Frambuesas frescas.
Hojitas de menta.
Preparación:
1.- Descongele a temperatura ambiente el yogur.
2.- Vacíe en un molde previamente engrasado con aceite en aerosol y congele nuevamente.
3.- Prepare una base de salsa de frambuesa, disolviendo la mermelada en el brandy.
4.- Desmolde y decore con unas frambuesas frescas y las hojas.
Tips: La salsa puede ser de chocolate, de fresa o de naranja.
