Ingredientes:
200 gramos de pasta.
Sal al gusto.
Hierbas de olor al gusto.
80 gramos de brócoli.
1/3 de taza de caldo de verduras.
3 cucharadas de crema.
1 rebanadita de cebolla.
Queso rallado al gusto.
Preparación:
1.- Cueza la pasta en un recipiente con agua, sal y hierbas de olor.
2.- Aparte, cueza el brócoli hasta que quede crujiente, luego lícuelo con la cebolla y el caldo.
3.- Cuando la pasta esté cocida, agregue el brócoli molido, cocine unos minutos, rectifique la sazón y añada la crema. Puede servir con queso rallado encima.
