Ingredientes:
½ Kg. de plátanos dominicos.
4 cucharadas de mantequilla.
6 cucharadas de azúcar.
1 rajita de canela.
3 cucharadas de rompope.
2 cucharadas de kalúa.
3 cucharadas de brandy.
1 pizca de canela.
Manera de preparar:
1.- En una sartén a fuego bajo ponga el azúcar, la canela y la mantequilla hasta que se forme una salsa espesa.
2.- Agregue el rompope, el kalúa y los plátanos, deje que se sazonen un poco.
3.- Vierta el brandy, flaméelos un poco y espolvoréelos con la canela molida.
Tip: Puede servir con una bola de helado del sabor de su preferencia.
