Por Agustín Cabral Martell
Una herramienta básica para la administración de los agronegocios
Nos referimos al nuevo texto titulado “ADMINISTRACIÓN DE AGRONEGOCIOS Y DISCIPLI-NAS AFINES” del autor lagunero, Dr. Alfredo Aguilar Valdés. Esta edición es la actualización de ocho libros del mismo autor cuyo tema central es la Administración de Empresas Agropecuarias, experiencias iniciadas por la observación detallada del medio ambiente en los agronegocios en que se desarrollan los mismos administradores hasta la elaboración y confirmación de teorías administrativas acopladas a la economía primaria mexicana, entre las que destaca la adaptación del denominado Proceso Administrativo Agropecuario, trabajo de indagación cuidadosa que llevó a la presentación corregida, mejorada y vigente de una metodología que contiene instrumentos básicos de carácter técnico y más aún confrontada y comprobada contra la realidad y la práctica y el resultado es el primer capítulo de esta obra, que aplicado a la actividad rutinaria de todo agronegocio mejora sin lugar a dudas la calidad de su administración.
En este inicio del siglo XXI aún se observa en la mayoría de los productores rurales tanto de México como de América Latina, que siguen practicando una administración con demasiada simpleza, sin confundirse con el término rusticidad, factor de decisión que sigue estando vigente en este tiempo, en donde siguen presentes con un valor indiscutible el empirismo y la intuición, que de saberse combinar con algunos elementos técnicos llevan a los productores a practicar una buena administración de suficiente calidad, que como tal, aunque en una minoría la llevan a cabo los pequeños, medianos y grandes productores.
Por lo que se refiere al capitulado de este texto, el primero de ellos se titula “Fundamentos para la administración de agronegocios”. Capítulo segundo, primera parte, “Características del administrador de agronegocios”. Segunda parte; “La Comunicación directiva en la administración de los agronego-cios”. Capítulo tercero; “Recursos empleados en las actividades agropecuarias”. Capítulo cuarto; “La Motivación y el incentivo en las empresas agrícola-ganadera”. Capítulo quinto; “Casos prácticos en administración agropecuaria”. Capítulo sexto; “La Planeación estratégica y su aplicación a los agronegocios”. Capítulo séptimo; “La contabilidad en los agronegocios”. Capítulo octavo; “La Normatividad en los agronegocios”.
Esta obra consta de 450 páginas realizada por un equipo profesional de colaboradores especializados cada uno sobre el tema que denomina a cada capítulo y por supuesto, comandados por el Dr. Aguilar Valdés, cuya misión es actualizar al profesional de estas disciplinas, sin menospreciar al lector simpatizante con alguno de los temas que se exponen. El autor, desde luego, no es un improvisado, con 33 años de estudio e investigación es un verdadero apasionado de esta disciplina y que por lo mismo ha liderado al grupo compuesto por 24 colaboradores de cinco universidades tanto públicas como privadas, con esto queda demostrado que con talento y buen criterio se trabajará en el ambiente universitario adecuado, dejando fuera el negativismo, las malas intenciones y egoísmos reinantes en algunos ámbitos académicos.
Por otro lado, cabe mencionar que con la experiencia, seriedad y profesionalismo con que se conduce el autor en su obra, este texto ha sido aceptado como un documento de estudio y consulta, no sólo en México, sino en los países latinos empezando con Costa Rica, líder centroamericano en los agronegocios.
Completan esta obra dentro de la Biblioteca Gerencial para la Administración de Agronegocios, los siguientes textos: Manual Práctico para la administración de los agronegocios; Glosario para administradores y economistas agropecuarios; Guía de mercadeo para el administrador de agronegocios; Planeación Estratégica en los agronegocios y Economía de los agronegocios. Por otra parte vale mencionar las publicaciones que con el apoyo de la Sociedad Mexicana de Administración Agropecuaria (SOMEXAA), La Universidad Autónoma Agraria, Antonio Narro, Unidad Laguna (UAAAN-UL) y la Universidad Autónoma de la Laguna (UAL) ( 2000-2004) ha publicado: El Riesgo y la incertidumbre en los agronegocios; La Ética en los agronegocios; Manual de casos Prácticos en la Administración Agropecuaria; Planeación Estratégica (Guía de estudios) y Administración Estratégica (Guía de estudios).
Mando una felicitación muy especial a este equipo de trabajo, comandado por el autor, ejemplo institucional agropecuario que de aplicarse celosamente estos instrumentos administrativos se encontrará el verdadero camino que llevaría a nuestro país a una auténtica autonomía económica y agroalimentaria.
