Denuncian ganaderos que algunas empresas venden el producto alterado para consumo humano
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SAN LUIS POTOSÍ, SAN LUIS POTOSÍ.- Los ganaderos de San Luis Potosí solicitan de manera urgente al Gobierno Federal que se cierre la frontera norte a la importación de leche en polvo, dijo el presidente de Objetivo San Luis A.C., René Díaz González.
En entrevista, señaló que en particular ?se evite el ingreso al país de fórmulas lácteas elaboradas a través de diversos sustitutos que no tienen nada que ver con leche entera de vaca? y que en Estados Unidos la destinan a la alimentación de ganado.
Expuso que actualmente en el país hay más de una empresa pasteurizadora que vende para consumo humano ese tipo de producto elaborado con fórmulas lácteas para ganado y que se adquieren en Estados Unidos.
Díaz González y un grupo de ganaderos locales se reunieron con los diputados Pedro Carlos Colunga y Juan Rodríguez Díaz y acordaron solicitar al Congreso local la integración de un Consejo Estatal de la Leche y la emisión de un punto de acuerdo para demandar mayores garantías a los productores de leche del estado.
Agregó que los ganaderos solicitan también a la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa), a la Secretaría de Salud (SSa), a la Secretaría de Economía (SE) y a los Servicios Estatales de Salud, que realicen en breve una inspección y auditoría a las pasteurizadora locales.
El presidente de Objetivo San Luis A.C. expuso que el propósito es inspeccionar los inventarios y establecer cuáles realmente tienen como insumos leche entera de vaca y no solamente fórmulas lácteas para ganado, como sucedió con Ultrafresca.
?Queremos conocer los padrones de productores lecheros que tienen las pasteurizadoras y al mismo tiempo, los otros ingredientes con los que se integran productos que se venden como leche entera de vaca, pero que en Estados Unidos se destinan al alimento de ganado?.
Finalmente, afirmó que los ganaderos quieren reglas claras y una competencia justa, porque el sector pecuario se encuentra bastante golpeado por la alta importación de sustitutos lácteos y el desplazamiento de la producción de leche nacional.
