EL SIGLO DE TORREÓN
TORREÓN, COAH.- La cultura está directamente relacionada con el ser, el hacer y el quehacer diario de las personas en la interrelación con su comunidad.
Se dice que la alimentación también es parte de esa identidad cultural y es así como el próximo cuatro de junio, en el jardín central del Centro Saulo se llevará a cabo la tercera Muestra Gastronómica organizada por la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y de Alimentos Condimentados A. C. (CANIRAC) Laguna, la Unidad Regional de Culturas Populares e Indígenas, el Centro de las Artes del Icocult Laguna y el Teatro Alfonso Garibay.
En días pasados se llevó a cabo una junta para definir los últimos detalles para la realización de dicha muestra, en la que participarán un total de 15 restaurantes de la Comarca Lagunera, según informó Mónica Cueto, directora del Teatro Garibay.
A través de ella, se pretende que el público que asista a degustar los diferentes platillos que presentarán cada uno de los establecimientos, conozca los diferentes platillos que se preparan y se sirven en los restaurantes de la región.
Además, dentro de la actividad se contará con la participación de diversos grupos musicales y en el aspecto cultural, Mónica Cueto comentó que esa misma noche se premiará al ganador del Concurso de Recetarios Familiares.
Para esta tercera muestra se esperan alrededor de 400 personas, las cuales se darán cita en punto de las 21:00 horas, para disfrutar tanto de la gastronomía que se servirá y del evento cultural que será un acontecimiento en la ciudad. El costo para los adultos será de 120 pesos y para los niños de 80 pesos.
