El Siglo de Torreón
TORREÓN, COAH.- Mejorar los niveles de eficiencia y calidad, no son los únicos puntos que necesita el ramo de la ganadería lechera para poder crecer y lograr la autosuficiencia, también es urgente que los diferentes niveles de Gobierno participen de forma activa en crear las condiciones para el crecimiento, reconoce Felipe Cedillo Vela, presidente de la Unión Ganadera Regional de La Laguna (UGRL).
El ganadero precisa que es fundamental un régimen fiscal que estimule la inversión.
Aunque asegura que la producción de leche presenta un crecimiento ordenado desde los últimos diez años, es necesario que el Gobierno respete los acuerdos en torno a los cupos de importación, a la aplicación de normas y que le otorgue la ganadería las mismas consideraciones que tiene con la agricultura.
“El panorama del sector es estable, hemos tenido una crecimiento ordenado, el incremento en la producción lagunera ha sido de cuatro por ciento promedio y a nivel nacional de dos por ciento”, dice.
La Laguna es actualmente la principal cuenca lechera del país, “aquí se produce aproximadamente el 20 por ciento de la producción nacional”, incluso en términos estatales, Durango y Coahuila ocupan el segundo y el tercer lugar.
Con relación a los apoyos que buscan tener de parte del Gobierno señala tres puntos básicos, el primero está relacionado con los cupos de importación de leche en polvo, “es importante que respeten los rangos establecidos, además se deben crear políticas para sustituir la leche en polvo por producción nacional”. Para Cedillo Vela, actualmente ya se están llevando a cabo acciones, “por ejemplo, Liconsa ya compró 280 millones de litros a los productores nacionales y eso es un avance”.
El ganadero aseguró que es fundamental que se apliquen las normas de calidad de leche, que recientemente fueron autorizadas. “El objetivo es que todos los productores tengamos un mismo estándar”.
Como último punto considera prioritario que el sector de la ganadería lechera reciba el mismo apoyo que la agricultura, en virtud de que falta poco para que la leche se enfrente completamente a la competencia internacional.
Sin embargo, dice, además de esto es urgente un régimen fiscal que estimule la inversión, ya que este sector está sujeto a eventualidades climatológicas que inhiben el desarrollo de nuevos proyectos productivos.
Felipe Cedillo será a partir de hoy el relevo de Ramón Iriarte Maisterrena en la dirigencia del Consejo Regional Agropecuario (CRA), organismo que está adherido al Consejo Nacional Agropecuario (CNA).
Arranca Engalec
Conferencias con expositores internacionales y reuniones de ganaderos lecheros del país, se realizarán a partir de hoy en el marco del Engalec 04 (Encuentro Ganadero Lechero) en esta ciudad y que culmina el sábado.
Las actividades se desarrollarán en las instalaciones del Instituto Tecnológico de Monterrey, Campus Laguna.
La importancia de la nutrición vegetal, Nuevas alternativas en la transición de vacas secas a producción y Las nuevas tendencias en la comercialización de productos lácteos, son algunos temas de las conferencias a desarrollar.
Asimismo, de las cinco a las siete de la tarde de este jueves tendrá lugar la XXV Asamblea de la Asociación Nacional de Ganaderos Lecheros, A.C. (ANGLAC) y Asociación Nacional de Productores de Leche (ANPLE), en la Sala uno del Centro de Competitividad Internacional (CCI).
Proveedores de la industria lechera instalarán stands para mostrar los nuevos productos a todos los participantes, según dieron a conocer los organizadores del Engalec 2004, luego de precisar que la clausura y brindis está programado para las dos de la tarde del próximo sábado.
