10 de febrero de 2004.
MEXICO, D.F., (UNIVERSAL).- México cerró la frontera a las importaciones de pollo de nueve estados de la Unión Americana debido a que están en cuarentena por la influenza aviar, sin embargo, el abasto está garantizado para el mercado nacional y el precio del kilogramo se mantendrá estable en 20 pesos, aseguró César de Anda, dirigente de la Unión de Productores Avícolas.
Javier Trujillo, director en jefe del Servicio Nacional de Salud e Inocuidad de Productos Agropecuarios de la Secretaría de Agricultura, garantizó que en México el riesgo de que en el sector avícola surja la influenza aviar es mínimo, no obstante se han tomado las medidas precautorias para evitar la contaminación.
En tanto, De Anda coincidió con el funcionario en que los pollos mexicanos están libres de la influenza aviar.
Aseguró que hay producción suficiente para garantizar el abasto nacional de carne de pollo y se mantendrá también el precio de 20 pesos el kilo.
Igualmente, el kilogramo de huevo no variará y se mantendrá en 13 pesos.
Rechazó que se vaya a introducir este virus al importarse pastas de pollo que son utilizados para la industría de embutidos, pues el proceso elimina el virus de la influenza aviar.
