EL SIGLO DE TORREÓN
SAN PEDRO, COAH.- Ante la negativa de Chilchota de comprar su leche, los productores de los diversos ejidos de este municipio se manifestaron en huelga en las afueras de la empresa, como medida de presión para que se resolviera la cuestión lo más pronto posible.
Le empresa devolvió la leche a los ejidatarios porque no les gustó el punto de grasa, según comentó Antonio Morán, uno de los productores afectados. Por ello, las personas derramaron afuera de Chilchota una parte y el resto en la presidencia municipal, en su desesperación porque el alcalde, Emilio Bichara Marcos Wong, se enterara de la situación que atravesaban y les proporcionara su apoyo en esta problemática.
“Fueron dos mil 300 litros de leche, todo lo que traíamos”, dijo Juan Rodríguez, “se tiró toda”.
La huelga comenzó a las nueve de la mañana y concluyó a la una del mediodía, cuando los productores tuvieron la oportunidad de dialogar con los directivos de la empresa, que finalmente accedieron a comprar el producto.
Los lecheros terminaron el paro de labores y continuaron con sus respectivas actividades, pero no quedaron conformes del todo con la resolución, pues aunque en esta ocasión se decidió que se les compraría a pesar de que la leche estaba baja de grasa, creen que la situación se repetirá dentro de ocho días, en la próxima entrega.
“El conflicto está resuelto por ahora, pero no sabemos la semana que entra, porque no depende de nosotros componer la grasa de la leche”, manifestó Sergio Mireles.
, quien explicó que debido al clima tan caluroso, las vacas estaban tomando mucha agua y por ello, la leche era más ligera en cuanto a la grasa.
“Se vieron afectadas muchas familias, porque además de las de los 60 productores, también están todas las señoras que vinieron y que se fueron con sus cazuelitas vacías, porque no hubo leche qué darles”, añadió Antonio Morán.
