Roma, (EFE).- La ciudad italiana de Brescia (norte) intentará entrar en el libro Guinness de los récords con un gigantesco asado de cerdo, conejo y pollo de sesenta metros de largo y equivalente a seis mil raciones, informaron los organizadores del evento.
El asado ("spiedo") es el plato culinario por excelencia de la localidad de Brescia, donde para la ocasión se cocinarán cien kilos de polenta para acompañar la carne.
En el transcurso de la gran comida, está previsto que se desarrollen diversos conciertos en los que intervendrán conocidos artistas de la región norteña.
La recaudación que se obtenga de esta gran fiesta irá destinada a fines benéficos, señalaron fuentes de la organización.
Si se cumplen las expectativas, el asado de Brescia se unirá en el Guinness a la pizza más grande del mundo, cocinada en Nápoles (sur) por más de veinte pizzeros provenientes de toda Italia y que entró en el libro de los récords en el año 2000.
