Saltillo, Coah.- Temen estudiantes de la Universidad Autónoma Agraria Antonio Narro por la salud de seis compañeras que continúan hospitalizadas a consecuencia de la intoxicación y las cuales están embarazadas.
Pese a que hasta ayer por la tarde se tenía una cifra de 163 alumnos intoxicados conforme transcurrieron las horas el número ascendió hasta los 363 estudiantes de los cuáles hasta hoy suman 60 que se encuentran hospitalizados y su estado de salud se considera grave.
Erika Pérez De Valle estudiante de la carrera de Alimentación dijo que entre estos alumnos se encuentran seis alumnas embarazadas y que hasta el momento desconocía la realidad de su estado de salud.
Lo anterior llevó a los estudiantes recuperados a efectuar una asamblea que tuvo lugar a las 12:00 horas en la explanada que separa los edificios A y B de la UAAAN.
A pesar de que ellos mismo convocaron a los diferentes medios de comunicación a esta asamblea al arribo de estos a la Universidad fueron agredidos de forma verbal e impidieron su acceso a la asamblea.
No obstante este medio logró captar el sentir de los líderes estudiantiles quienes expresaron su descontento por el hecho que consideraron ya es cíclico y que mucho tiene que ver con ?la falta de conciencia de las autoridades universitarias?.
Cuestionaron si los estudiantes que en la actualidad cursan alguna de las carreras que se imparte en la universidad debe fallecer para que la rectoría termine con la racha de negligencia que en tres ocasiones se ha presentado en el comedor estudiantil.
?Por ahorrarse unos pesos del presupuesto ponen en riesgo la vida de los estudiantes ofreciéndonos alimentos de mala calidad, de que sirvió tanto dinero invertido en la remodelación del comedor si no remodelaron la mala costumbre de sus hábitos para preparar nuestros alimentos?.
Los estudiantes determinaron que exigirán al rector la destitución inmediata de Carlos Rojas encargado del comedor estudiantil.
Este medio intentó obtener la versión al respecto del rector de la UAAAN, Luis Alberto Aguirre Uribe, sin embargo su secretaria argumentó que la máxima autoridad de la institución se encontraba en la Ciudad de México en razón de la parte del presupuesto que les fue negado ejercer en el siguiente año.
Al respecto Gustavo Lara Sánchez, secretario general del Sindicato Único de Trabajadores de la Universidad Autónoma Agraria Antonio Narro dijo que en este asunto existen diferentes irregularidades en donde lejos de culpar al encargado del comedor se debe culpar al responsable de hacer las adquisiciones.
Agregó que según información de personal sindicalizado cada sábado personal de la Secretaría de Salud en Coahuila acude a revisar los alimentos que llegan al comedor para ser preparados en la semana.
Los sindicalizados del comedor dieron a conocer que en esta ocasión el pollo llegó sin congelar y no en cajas como cada semana, no obstante lo recibieron debido a que el encargado de la cocina no estaba en el lugar para objetar la entrada del producto.
Por separado la secretaría de Salud en Coahuila Bertha Castellanos Muñoz dijo que la cocina está temporalmente clausurada, no así el comedor, es decir, que los cocineros tienen prohibido llevar a cabo su trabajo en las instalaciones y que será reabierto el comedor a fin de que en ese lugar solo se sirvan los platillos.
