EL SIGLO DE TORREÓN
TORREÓN, COAH.- Un ganado sano, es garantía de buena carne y buena leche y ésta es una de las características de la producción de estos alimentos en la Comarca Lagunera.
Especialistas en bovinos, procedentes de diferentes entidades del país y del extranjero, participaron en el Quinto Congreso Internacional de Médicos Veterinarios Zootecnistas que se celebró en Torreón.
El auditorio del Centro Cultural Universitario Braulio Fernández Aguirre de la Universidad Autónoma de Coahuila, fue la sede de estos trabajos, que incluyeron conferencias, exposiciones y venta de producto.
Enrique Vásquez Salinas, vicepresidente de la Asociación de Médicos Veterinarios Zootecnistas de la Comarca Lagunera, dijo que eventos de este nivel, han sido un éxito porque permiten la coordinación con especialistas nacionales e internacionales en lo que hace a salud veterinaria y los avances que existen en el mercado.
Con los tema de: Reproducción, Nutrición, Crianza de Becerras, Ordeña, Cirugía y Administración, se pretende conocer los avances que se han logrado también en la tecnología para proteger la salud especialmente del ganado bovino de leche.
Otro beneficio que se pretende con eventos académicos con este Congreso es fortalecer al gremio, generar una cultura de difusión entre los médicos veterinarios de la Comarca Lagunera y de paso, a los especialistas en pequeñas especies.
El MVZ Vásquez Salinas dice que se registra actualmente un auge en la sociedad de nuestro tiempo que exige mayor atención para los animales que son base de alimento.
Asisten a esta muestra internacional, grupos de especialistas de Estados Unidos, Australia y Holanda.
Los trabajos se desarrollaron los días diez, 11 y 12 de noviembre.
