M.V.Z. FERNANDO CRUZ CASTILLO
EL DESCORNÉ Y DEODORIZACION EN EL GANADO CAPRINO
Continuando con el tema de la semana anterior, de que es más recomendable el adquirir el pie de cría o reemplazos de ganaderías que muestren cuernos o que se hayan descornado, ya que si manifiestan la característica de que son melones pueden exteriorizar los signos que se describieron en el artículo de la semana anterior, como son el hermafroditismo, la baja fertilidad, etc, por lo cual aunque tengamos que efectuar una actividad más de manejo, es preferible a lo anterior.
El descorné y la deodorización en las crías del ganado caprino
El descorné es una de las actividades indispensables, esto es, por el traumatismo que implica en los animales adultos, además de que dicha actividad es más eficaz en las cabritas por lo cual se recomienda realizarla en los primeros tres o cinco días después del parto. Algunas razas caprinas son más evidentes en su manifestación de los cuernos desde el nacimiento, como la raza Alpina.
Además de que a esa edad se facilita más esta actividad, ya que una sola persona lo puede realizar, para lo cual se debe auxiliar de la caja de madera, la cual varios caprinocultores ya cuentan con ella, (los que deseen elaborarla se les proporcionará el diseño para su realización. Sólo llámenos al 87-17-14-91-95.
A la primera semana de edad los pitones o cuernitos están muy tiernos, por lo cual es una tarea relativamente fácil de realizarla, para lo cual se requiere de un cautín, previamente calentado a la máxima temperatura (al rojo vivo), una vez en este estado se aplica sobre el centro de la protuberancia del cuerno y se le hace circular por toda la base. La tarea no exige más de diez a 15 segundos de contacto con el pitoncito, siempre y cuando el cautín se mantenga al rojo vivo, con lo cual se tiene para no volver a salir, realizando un excelente descorné, con esto se logra que el calcio y otros minerales que formarían el cuerno, se queden e integren la estructura ósea del animal descornado y por lógica poder tener unos semovientes caprinos en mejores condiciones.
Así mismo al realizar esta tarea del descorné en las crías, otra de las prácticas que se puede efectuar al mismo tiempo, es la de la deodorización, la cual se realiza por el fuerte olor que despiden los machos y que cada vez se ha venido utilizando con mayor frecuencia, sobre todo en aquellas explotaciones con sistema intensivo y que cuentan con cierta tecnificación para la producción de leche, debido a la facilidad con que este producto adquiere olores provenientes del medio ambiente.
El olor a ?chivo? ?muy característico- que despiden los machos se debe a dos pequeñas glándulas que se encuentran en la parte posterior de la base de los cuernos. Debido a tal proximidad, en muchas ocasiones se aprovecha el momento del descorné para realizar la deodorización.
Al realizar estas actividades en las crías nos evitamos varios problemas en las cabras adultas, como son: abortos por golpes de la cabras con cuernos, el atorarse en las cercas o ramas en el campo, el no poder introducir la cabeza a los pesebres por los cuernos demasiado grandes, desgarres o pérdida de la ubre por los golpes. El cortar los cuernos a una o dos pulgadas de la base implica un mal descorné, pues continuarán golpeándose y así mismo una nula deodorización.
Las personas que deseen elaborar la caja de manejo para descornar las crías caprinas, llámenos al 871-7-14-91-95 para proporcionarles una copia del diseño con medidas para su realización.
