PEKIN, (Reuters) - Los franceses usaron uvas, los rusos fermentaron papas, los coreanos pusieron ginseng en sus bebidas y los mexicanos destilaron plantas de cactus para fabricar el ardiente tequila.
Ahora China decidió presentar el vino de pez.
Sun Keman, un empresario de la ciudad portuaria de Dalian, en el Norte del país, ha creado la Bodega Marítima Biológica de Dalian.
Keman planea utilizar su conocimiento en la industria de la pesca para hacer vino con los peces.
"Diferente de la milenaria tradición china, la bodega limpiará, hervirá y fermentará peces para producir vino", dijo la agencia estatal de noticias Xinhua.
La compañía ya recibió pedidos de Japón, Rusia y otras partes de China, informó la agencia.
Los bebedores también deben tener en cuenta que la preparación supuestamente es buena para ellos.
"Los expertos dicen que el vino es nutritivo y contiene poco alcohol", dijo Xinhua.
