HOLA, HOLA? Y como cada año, nos seguimos quejando de la onda cálida que ha hecho que el termómetro llegue a cuarenta y cuatro grados centígrados.
*El día de hoy las campanas nupciales doblarán para anunciar que unirán sus vidas llenas de felicidad e ilusión para Angelina Ruiz I. Quezada y Alberto Silveyra Faya, esto será en la iglesia de la Encarnación en El Campestre La Rosita?Y en la iglesia de La Sagrada Familia en la colonia Las Rosas en punto de las 20:00 horas, en la vecina ciudad de Gómez Palacio, llegarán al altar Ofelia López Cortinas y Javier Edgardo de Hoyos Flores? De igual manera la guapa Rosario Chaib López Romo y Luis Carlos López Martínez se darán el sí para siempre en la iglesia de San Pedro Apóstol en la colonia San Isidro. A todas estas parejas las distingue un común denominador: El amor, les envío mis mejores deseos porque su felicidad sea perdurable al paso del tiempo.
*En días pasados tuve la oportunidad de charlar con el R. P. José Rodríguez Tenorio y como siempre con su habitual entusiasmo y dinamismo que lo ha caracterizado, sigue trabajando por hacer que el ya famoso Cristo de las Noas, no sólo sea un santuario espiritual sino también un punto de interés turístico en esta ciudad, el santuario cuenta con una cafetería que en estos momentos da servicio a los visitantes sobre todo en esta temporada de altas temperaturas, pero dándose cuenta el padre Rodríguez Tenorio de que es insuficiente, se dio a la tarea de construir un espacioso y funcional restaurante con capacidad para quinientas personas y también una terraza adyacente que le permitirá albergar a mil personas? Sólo falta por decidir algo muy importante, ¿cuál será el menú que se ofrecerá en este lugar?, si tiene usted una sugerencia que sea tentadora y que abra el apetito hágasela llegar a sus oficinas en la Catedral de Nuestra Señora del Carmen o bien en alguna de sus visitas al Cristo de las Noas; por cierto mis sinceras y amplias felicitaciones por la seguridad que prevalece en ese lugar sobre todo por las noches, desde el inicio del camino que conduce y ya arriba en el mirador, las patrullas y los oficiales están atentos a que prevalezca el orden, e incluso llama la atención su amabilidad, les comento esto por si no han tenido la oportunidad de ir a apreciar un atardecer e incluso en días pasados el plenilunio, creo que fue una abierta invitación para observarlo desde ahí.
*La semana pasada en el restaurante gourmet del centro comercial de todos los laguneros por el rumbo de Cuatro Caminos el conocido chef Homero Arras impartió un interesante curso con la temática de nutrición en los alimentos, como ustedes saben Homero se distingue por estar a la vanguardia de los platillos nacionales e internacionales que están de moda? Y hablando de la buena mesa les quiero recomendar un excelente libro que se titula Hospitalidad Mexicana, fue editado por la inquietud de cuatro damas de Monterrey, Diana Jacamán de Saide, Ana Laura Delgado de Borrás, Lupita Martínez de Marino, y Florencia Benavides de Laborín, siendo esta última la que tuvo la idea original, invitando a las otras tres amigas, las cuales todas ellas son voluntarias del patronato de Comercial Financiera. Este libro ofrece una muestra culinaria de nuestra cocina mexicana y se basa en presentar diez comedores que te transportan a un entrono visual, por sus espectaculares mesas que están puestas con todo detalle y cada una con sus respectivos menús formado de cuatro platillos: entrada, sopa, plato fuerte y postre, tomando en cuenta el tipo de mesa que va desde: ?En el Campo?, ?El Placer de Compartir?, ?Al Aire Libre?, ?Disfrutando el Mar?, ?Tradición y Elegancia?, ?Comida Regia?, ?Comida en la Terraza?, ?Día de Muertos? y ?Celebración Navideña?, cada una de ellas con un detalle particular que las distingue, declara Florencia que ellas no son chef, son mujeres que les gusta mucho la cocina, las recetas que se escogieron fueron tomadas de las que ellas han heredado de sus familias, y al paso del tiempo les han ido haciendo algunos agregados y dándoles diferente presentación, son mexicanas y en algunas se les puede encontrar un toque internacional, algunos de los platillos son: Tamalitos de Chapulines con Hongos Clavito, Sopa de Huauzontle con Albondiguitas de Pollo al Cacahuate, Filete de Venado en Salsa Maya, Ensalada de Berenjena, Cabuches y Granada, Sopa de Mejillones con Cilantro al Vino Blanco, Chile Ancho Relleno de Cangrejo con Salsa de Piñón, Canasta de Pasta Filo con Camarón y Angulas, Sopa de Apio con Nopalitos al Azafrán y en los postres Nieve de Zapote, Tartaleta de Queso y Guayaba con Chocolate, esto es por mencionar sólo algunos. El costo del libro es de quinientos cincuenta pesos y se puede adquirir en cualquier librería, la impresión es de primera, es un libro que debe usted adquirir.
*El pasado día 18 Queta Morales de Irazoqui en compañía de sus hijos Rosa María, Mónica, Claudia, José Antonio, Francisco, Miguel Ángel, Enrique y Alejandro en compañía de sus cónyuges, salvo Alejandro que está soltero y catorce nietos le organizó una comida a su esposo y padre Antonio Irazoqui de Juambelz para festejarle su cumpleaños, fue una convivencia muy alegre en la que pudieron disfrutar de ella toda la familia, los buenos platillos y amenos diálogos.
*Sinceras condolencias a la familia Villarreal-Sotelo, y a la señora Anita Simental de Villarreal por el deceso en días pasados de su padre y esposo respectivamente, el estimado don Mario Villarreal Peña, rogando que Dios Padre les dé pronta resignación y conforte en su dolor, para él una oración y descanse en paz.
*El día de ayer en la centenaria Lerdo, Bella Ramón González y Mague Ramón González en la residencia de la última le ofrecieron una fiesta de regalos para el bebé que está por llegar a Salma Sabag de Hernández ya que en la primera semana del mes entrante recibirá la llegada de su segundo hijo, sus amistades y familiares le obsequiaron artículos varios para bebé con moño azul, al caer la tarde se ofreció esplendida cena que fue del agrado de las asistentes. Su esposo Jesús Hernández Ramón está de plácemes pues ya les confirmaron que será niño y le tienen preparado por nombre Karim.
*Por el rumbo de Nuevo México don Jorge Máynez Casillas y doña Martha Leal de Máynez, los cuales fueron invitados por sus hijos Jorge Máynez Leal y Malusa Menéndez de Máynez a la ceremonia de fin de curso académico de su hijo Jorge en la Academia Militar de Roswell, también se trasladaron a Alburquerque, capital del Estado, donde se efectuó el torneo estatal de tenis en el que participó el cadete Jorge, obteniendo el primer lugar categoría en equipos; para cuando esto escribo ya estarán de nueva cuenta en la Comarca.
*Pareja romántica de la semana la que forman Hugo Israel Aldaba Luján y Diana López Rodríguez, que no sólo se hablan en el idioma de cupido también son magos de la lente fotográfica, y han hecho mancuerna para establecer un estudio profesional en conocido centro comercial por el bulevar Miguel Alemán de la vecina Gómez Palacio, captando excelentes fotos.
*El día de ayer se efectuó el primer torneo de golf de El Siglo de Torreón y Grem, denominado Convive y Coopera, esta actividad deportiva busca ayudar a la Asociación Por Un Mundo Igual, A. C., que presiden Alberto Arriaga y Sonia Delgado de Arriaga, institución que se fundó en el año 2000, con el fin de obtener fondos para costear las terapias que requieren los niños con parálisis cerebral. Una vez más hacemos constar del gran espíritu lagunero que siempre está presente, dando un poco de lo mucho que hemos recibido para aquéllos que nos necesitan, enhorabuena por esta Casa Editora y el grupo Grem.
*Este lunes 30 Olivia Álvarez Metlich de Hernández estará festejando su descuentaños; llegaron encantados pues están recién desempacados de su viaje al siempre verde Estado de Chiapas, donde Jesús Hernández Castañeda, Oly y su hijo Pedro pasaron maravillosos e interesantes días principalmente con la intención de estar con su hijo Yuyo que es parte activa del grupo de Jóvenes Voluntarios Jesuitas, todos ellos son entusiastas profesionistas egresados de la Universidad Iberoamericana de sus diferentes Campus, y vienen trabajando arduamente para apoyar y orientar a los grupos indígenas para tener un mejor modus vivendi; visitaron las áreas arqueológicas, como Bonampak y Palenque; el famoso Cañón del Sumidero donde su hidroeléctrica produce el sesenta por ciento de la energía eléctrica de nuestro país, su variada comida, el atractivo colonial de San Cristóbal de las Casas, Ocotzingo, Tapachula y muchos puntos más. Y volviendo al cumpleaños, por la tarde recibirá a sus múltiples amistades que estarán felicitándola por este motivo.
*Hicieron viaje especial para estar presentes en la boda de su primo Edgardo de Hoyos Flores, Kareny Machado Flores que llegó el miércoles procedente de Atlanta, Georgia, lugar donde ella radica al frente de su propio negocio y su hermano Iván que llegó el jueves de Gotemburgo, Suecia ya que él está realizando su maestría en la universidad de aquel hermoso lugar, sólo faltará la presencia de Elier que en este momento se encuentra tomando un adiestramiento en la ciudad de Stuttgart, Alemania, ya se reportó vía Internet y de seguro también lo hará hoy por vía telefónica para enviarle a su primo los mejores deseos.
*Los que están preparando ya maletas son, Gabriel Villalobos Máynez y Alma Mora de Villalobos pues el próximo día cinco estarán tomando un crucero que elevará anclas en Vancouver, Columbia Británica, llevándolos a las frías aguas de Alaska, disfrutando bellos paisajes, su interesante flora y fauna y los regios platillos que se sirven las 24 horas en esos extraordinarios hoteles flotantes, todo esto para festejar el cumpleaños de Gabriel, felicidades.
*Por el rumbo de bulevar Independencia oriente casi esquina con Mónaco, se encuentra un establecimiento que jueves, viernes y sábados por la noche presenta en su foro música de vanguardia de Canto Nuevo, y Trova, usted puede disfrutar su bebida favorita y escuchar a Juan Carlos Enríquez con piezas de Alejandro Filio, Elefante, Sin Bandera y de Reily Barba ex de Elefante; encontrará la atención personalizada y siempre amable de su dueño Víctor Kaim, no deje de asistir.
*Pasarán unos días en San Antonio, Tx., las amigas de siempre Mary Jaik, Magali Gámez, Paquita Córdova y Susy González, donde disfrutarán las tradicionales compras y la visita a buenos restaurantes.
*Saludos y buenos deseos por su pronta recuperación a Matilde Valdez Arellano, esperando que pronto esté totalmente recuperada de la fractura de su pie.
*Y en las mismas circunstancias se encuentra Rosalinda Dávila Ale que sufrió un accidente de trabajo en días pasados, pero con las atenciones y mimos de su mamá Rosita Ale Núñez prácticamente se encuentra en franca recuperación. Su cumpleaños que fue el pasado día nueve, su mamá la sorprendió con una fiesta muy bien organizada a escondidillas el sábado siete, anticipándole el festejo dos días, esto la llenó de alegría, estuvo presente su novio Iván Alonso y gran número de amigos, se sirvieron ricos antojitos mexicanos, música en vivo y se terminó la fiesta a primeras horas del día siguiente.
*Se fueron a estudiar curso de verano a París, Francia, Maria José Garrido Eraña y Andrea Villalobos Rasse, con anticipación sus mamás Laurita Eraña de Garrido y Violet Rasse de Villalobos les organizaron una despedida con sus amigos y compañeros de colegio, van con la intención de perfeccionar el idioma de Víctor Hugo.
*En Durango capital la semana pasada se efectuó la exposición de jardinería del Club El Pino, entre las ganadoras Susana Solórzano de Rosas se llevó el primer lugar con la puesta de mesa titulada Cena Buffet en Los Cabos, fue un arreglo acuático muy en boga para esta temporada, no me extraña nada, pues Susana siempre la ha distinguido su exquisito gusto y gran conocedora de la flora. También mis felicitaciones pues el pasado martes 24 fue su cumpleaños recibiendo a sus amistades por la tarde en su residencia en la colonia Los Ángeles, y comentó que se encuentra muy orgullosa pues su nieto Fernando Rosas Palafox hijo de Arturo Rosas Solórzano y Teresa Palafox de Rosas obtuvo una beca por su nivel académico para continuar sus estudios en la Universidad de Boston, Massachussets, enhorabuena.
*El jueves pasado salieron con destino a París, Francia, Rosita Reyes Retana acompañada de sus hijas Magda y Rosa Madero Reyes Retana y su nieta Marisol, harán un extenso recorrido por Viena, Budapest, Praga, Berlín, Colonia, entre otras ciudades, pues tendrán oportunidad de visitar la bella campiña de Europa del Este, pues contarán con dos meses y medio de interesante recorrido.
*Ayer viernes le fue ofrecida una despedida para decir adiós a su soltería a la guapa Lizy Papadópulos Dingler con un espléndido desayuno en conocido y tradicional hotel por el bulevar Independencia, esta reunión le fue organizada por su señora madre Elizabeth Dingler de Papadópulos y su futura suegra Patricia Vargas de Villarreal ya que próximamente Lizy contraerá matrimonio con Roberto Villarreal Vargas; el desayuno se vio muy concurrido y las asistentes disfrutaron del variado y delicioso buffet que en ese restaurante se sirve, las mesas lucían original arreglo floral a base de rosas y tulipanes con verde follaje montados sobre una taza gigante y las invitadas fueron obsequiadas con una taza similar ya sembrada una bella palma llamada ?tronco brasileño?; ya cerca del medio día se dieron las despedidas y las anfitrionas fueron entregando una a una los hermosos pliegos en los que participan Miguel Papadópulos Villalobos, Elizabeth Dingler de Papadópulos, Roberto Villarreal Maíz y Patricia Vargas de Villarreal el enlace de sus hijos Lizy y Roberto que se efectuará el 26 de agosto en punto de las 20:30 horas, en la parroquia de San Pedro Apóstol impartiendo la bendición nupcial el obispo de Torreón José Guadalupe Galván Galindo y concelebrando la eucaristía el presbítero Héctor de la Vega Trujillo. La recepción se ofrecerá en la hermosa residencia de los padres de la contrayente en la colonia Torreón Jardín.
¿Sabía usted que?...
En 1826 el General Guadalupe Victoria convoca a celebrar elecciones en el Congreso Federal; y surge el periodismo político en México permitiendo la libertad de expresión, se hace patente la desunión entre los Estados de la Federación y se reglamenta por primera vez la expedición de pasaportes.
Hasta la próxima y recuerda?
Lo que hace disfrutable una relación, son los intereses comunes; lo que la hace interesante, son las pequeñas diferencias.
