Los parámetros que se tomarán en cuenta serán el conocimiento y la experiencia en la preparación de los alimentos.
EL SIGLO DE TORREÓN
GÓMEZ PALACIO, DGO.- El mes del amor y la amistad es festejado por todos los laguneros y dentro de una celebración como el Centenario de Gómez Palacio se pensó en la manera de hacer partícipe a toda la comunidad.
El Patronato para la Celebración del Centenario de Gómez Palacio, con la colaboración del Municipio y la Subsecretaría de Educación Pública en la región de Durango, ofrecerán un festejo multitudinario para el día 26 donde se ofrecerán 100 cazuelas de comida en una verbena popular con motivo del Día de la Amistad.
Para llevar a cabo la muestra y degustación de los platillos se establecerán cien locales, mismos que funcionarán de las 6:00 de la tarde a las 8:00 de la noche en el Parque Morelos de la ciudad de Gómez Palacio.
Esta muestra gastronómica también tiene como fin seleccionar el alimento preparado que será nombrado como el Platillo del Centenario; las recetas que se mostrarán serán preparadas por los propios habitantes de las colonias, los miembros de las instituciones gubernamentales y de las organizaciones civiles.
Los parámetros que se tomarán en cuenta para realizar la selección serán el conocimiento y la experiencia en la preparación de los platillos, así como la creatividad y la originalidad que sea presentada, todos éstos serán los elementos determinantes del Platillo del Centenario que resultará ganador entre los participantes.
En conferencia de prensa, miembros del comité organizador informaron que además, las personas asistentes a esta celebración popular podrán disfrutar de la presentación artística musical, encabezada por las intérpretes Ximena y Paty Weber, así como del espectáculo de música mexicana en la voz de Pablo Lira, acompañado del Mariachi Continental.
Para amenizar la verbena también se ofrecerá la participación del dueto Alebrije, y de diversas rondallas de la región.
Según los organizadores, se estima una afluencia de cinco mil a seis mil personas, quienes podrán deleitarse probando los platillos y escuchar la música que se ofrecerá durante las horas que dure la celebración.
Esté pendiente, pues, de los creativos festejos que sigue preparando el Patronato para la Celebración del Centenario de Gómez Palacio, ya que todavía faltan muchas actividades por suceder.
Mayor información en el bulevar Miguel Alemán y González de la Vega de Gómez Palacio, o en la página de Internet www.gomezpalacio.gob.mx.
Serán preparadas por los propios habitantes de las colonias, los miembros de las instituciones gubernamentales y de las organizaciones civiles, donde se ofrecerán 100 cazuelas de comida en una verbena popular con motivo del día de la amistad.
También en la pintura
Como parte también de las celebraciones por el Centenario de Gómez Palacio, el Instituto de Cultura del Estado de Durango (ICED) y la Casa de la Cultura de Gómez, invitan al público en general a la segunda exposición de óleos de la autoría del profesor Alfredo Berumen Bayona.
El sonorense expuso durante 2002 y en diciembre del año pasado en la Casa de la Cultura de Durango y en 2003 presentó su anterior exposición en la Casa de la Cultura de Gómez Palacio.
La cita es el próximo miércoles 16 de febrero en las instalaciones del Museo de Arte Moderno de la Casa de la Cultura de Gómez Palacio, en punto de las 8:00 de la noche.
Berumen es un amante del romanticismo, la poesía, la música y la pintura; en esta última, se ha desarrollado con la dirección de su gran amigo y pintor Carlos Cárdenas.
