MOLDES
Una de las mejores formas de asegurar que la gelatina salga del molde intacta y en perfectas condiciones es perforar un pequeño agujero en el fondo del molde con un picahielo. Ponga cinta adhesiva sobre el agujero en la parte exterior del molde antes de llenarlo. Después, cuando esté listo, sumerja el molde en agua caliente durante cinco segundos, invierta el molde en un platón y después quite la cinta y agite el molde ligeramente. Obviamente, esto sólo puede hacerse con un molde que pueda ser perforado, como uno de plástico o metal muy delgado y no muy valioso. El pequeño agujero deja entrar el aire en el fondo del molde permitiendo que la gelatina se deslice hacia afuera sin problema.
DENTADURA POSTIZA
Si usa dentadura postiza y usa adhesivo en pasta, caliente el tubo con agua tibia. El contenido saldrá con más facilidad. Esto es especialmente útil en el clima frío.
CALENTADORES
Tengo un consejo para quienes gustan de tomar lecciones de danza. Cuando tenga un suéter que quieran descartar, quítele las mangas, después cosa elástico en la parte superior de las mangas. Ahora tendrá un par de calentadores regulares.
ALCANCÍA
Esta novedosa idea es para que los niños confeccionen su alcancía con materiales sencillos. Todo lo que tienen qué hacer es dibujar una cara en un plato de cartón, pero sin nariz. Tomen un vaso de cartón o de espuma plástica y péguelo donde debe ir la nariz y hagan una ranura para el dinero, como lo muestra el dibujo. Esta alcancía se ve atractiva y cuando el niño quiera el dinero ahorrado, sólo deberá romper el vaso y hacer otra alcancía nueva.
ALGO QUE LES GUSTARÁ A SUS NIÑOS
Si sus niños tienen un perro, seguramente les gustará la idea de guardar las placas viejas de referencia para saber cuándo y contra qué fue vacunado. Para que su gusto sea completo, acondicióneles usted un lugar apropiado para que las coloquen. Tome un pedazo de triplay, córtelo al tamaño conveniente y alise muy bien sus orillas. Haga que los niños le tomen una fotografía al perrito y que la peguen en el centro de la tabla, luego ponga ganchos o clavos alrededor de la foto para que cuelguen allí las diversas placas que tengan, procurando que queden algunos vacíos para las futuras que se vayan venciendo.
MEJORES MARISCOS
Cuando compre productos del mar enlatados, como camarones, langosta o jaiba, sáquelos del envase y enjuáguelos en agua helada. Póngalos en un tarro de vidrio o en un recipiente de plástico con tapa apretada, cúbralos con agua helada y un poco de jugo de limón fresco y guárdelos en el refrigerador hasta que los vaya a usar. El olor fuerte a pescado habrá desaparecido y la pulpa se verá más blanca y firme y tendrá mejor sabor.
ARETES HUÉRFANOS
Si se le ha perdido el compañero a uno de los aretes largos de uno de sus hermosos juegos, no tire el que queda y menos aún si es fino. Úselo para cerrar sus blusas, poniéndolo en el lugar del primer botón, también quedará muy bonito en la solapa de su chaqueta.
ALIMENTO QUEMADO EN VASIJAS DE PELTRE
Si a pesar de sus esfuerzos no logra quitar los restos de algún alimento que se quemó en un recipiente de peltre, rocíe la vasija con el limpiador que usa para el horno de su estufa. Déjelo en contacto con el recipiente unos 30 minutos más o menos y luego limpie. No será necesario frotar ni raspar para que la vasija quede limpia y reluciente.
CUANDO SE ROMPE UNA VELA
¡Qué contrariedad cuando está arreglando la mesa para una cena y se le rompe una de las velas! No se mortifique, sosténgala un momento bajo el chorro de agua tibia y luego trate de unir las dos partes apretando cuidadosamente una contra la otra.
EVÍTESE TRABAJO
Cubra los quemadores de su estufa que no esté usando con papel aluminio, particularmente cuando vaya a freír. Una vez que termine, quite el papel, límpielo y guárdelo para otra ocasión. Se ahorrará el trabajo de limpiar quemadores que no haya usado.
