por Virginia Hernández
El Siglo de Torreón
TORREÓN, COAH.- La Ley Contra el Bioterrorismo impacta a los exportadores potenciales mexicanos. El incumplimiento de este marco jurídico que aplica el Gobierno de Estados Unidos ha frenado la entrada de muestras de alimentos frescos o procesados y materias primas de pequeñas empresas que buscan vender sus productos en el exterior.
María del Carmen Reyes García, directora de Consulting Marek, comenta que la falta de conocimiento y aplicación de dicha Ley Contra ha impactado a empresarios que buscan iniciar el camino hacia la exportación a la Unión Americana.
Sin precisar nombres de negocios que han tenido que aprender sobre la marcha el nuevo reglamento para la introducción de alimentos al vecino país del norte, la entrevistada sólo explica que varias empresas han tenido tropiezos a la hora de enviar pequeñas muestras de sus alimentos a posibles clientes americanos, como se ha detectado en granos, productos mexicanos o dulces.
Expone que las empresas consolidadas en la Comarca Lagunera no tienen estos problemas para cumplir con este nuevo marco jurídico, sin embargo, las pequeñas y medianas empresas que buscan nuevos mercados para la comercialización de materias primas y alimentos no cuentan con asesoría sobre los requerimientos y ante quién registrarse para tener la autorización correspondiente.
Por tal motivo, informa que el próximo siete de junio se llevará a cabo el taller teórico práctico sobre la Ley Contra el Bioterrorismo, a realizarse en las instalaciones de posgrado de la Universidad Autónoma del Noreste. En un curso intensivo de las diez a las 14 horas impartido por Ricardo Márquez, director de Sanidad de Sagarpa (Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Social, Pesca y Alimentación).
Señala que esta capacitación está diseñada para Mpymes (Micro, pequeñas y medianas empresas) o empresas en general que elaboren un producto y lo exporten, y a quienes comercializan con equipo de transporte productos alimenticios y materias primas a Estados Unidos.
Sin prórroga
Indica que tras los atentados del 11 de septiembre de 2001, el Congreso de la Unión Americana elaboró una Ley de Seguridad Pública a principios de 2002, publicando en junio de ese mismo año la Ley Contra el Bioterrorismo, en la cual se establecen disposiciones que regulan la entrada de agua y alimentos a este país.
Las empresas mexicanas que exportan o busquen hacerlo deberán presentar su registro ante la Food and Drug Administration (FDA sus siglas en inglés), ya que de no hacerlo, las muestras o alimentos que envíen no podrán ingresar a dicho país. Los empresarios que estén interesados en conocer los formatos y los requisitos a cumplir podrán consultar con autoridades de sanidad de Sagarpa.
Protección total
A continuación se presentan algunos puntos relevantes sobre la Ley Contra el Bioterrorismo.
*La Ley surge por la necesidad de los Estados Unidos de América de evitar ser el blanco de posibles ataques terroristas a través de sus alimentos o de su producción de los mismos.
*El 23 de enero de 2002, el Congreso de este país, aprobó lla Ley de Seguridad en Salud Pública, preparación y respuesta contra el Bioterrorismo; la cual fue promulgada en junio de ese año y que establece disposiciones que amplían las atribuciones de la Agencia de Alimentos y Fármacos de ese país (FDA sus siglas en inglés).
*El objetivo es asegurar que la cadena de abasto alimentaria en la Unión Americana no sea utilizada como instrumento para la realización de ataques terroristas a la población misma.
*Los componentes de la Ley son la preparación nacional contra el bioterrorismo y otras emergencias en salud pública, incremento a los controles sobre agentes biológicos peligrosos y toxinas, protección de la inocuidad y seguridad del suministro de alimentos y medicamentos.
*También considera la seguridad y garantía del agua potable y otras disposiciones adicionales.
*El registro de esta Ley inició el 16 de octubre de 2003.
*Entró en vigor el siete de noviembre de 2004.
FUENTE: Consulting Marek
