TORREÓN, COAH.- Todo un éxito resultó la cuarta conferencia dirigida a los atletas participantes de la XVII edición del Maratón Internacional Lala 2005, celebrada ayer por la tarde en el Museo Regional de la Laguna, en el Bosque Venustiano Carranza.
El tema a tratar fue el de la nutrición y fue impartido por el médico ortopedista Ernesto René Pérez Verti Arce, egresado de la Facultad de Medicina de la Universidad Autónoma de Coahuila (UA de C) Unidad Torreón.
Actualmente el galeno es director de la Facultad donde se graduó, y desempeñó por muchos años el puesto de médico en jefe de los Borregos Salvajes del Tecnológico de Monterrey, Campus Laguna.
El Comité Organizador del Maratón Lala, selectivo para el Mundial de Helsinki, Finlandia, invitó al doctor Pérez Verti debido a la experiencia que acumuló en pasadas ediciones y su afición por el deporte y el conocimiento que tiene en la medicina deportiva.
Su conferencia fue en alusión a los constituyentes químicos que componen el organismo, donde explicó cuáles son los que más se degradan, además de mencionar la solución para reponerlos de forma adecuada al consumir carbohidratos, grasas y proteínas.
?Tenemos ejemplos muy concretos en cuanto a la alimentación del maratonistas, inclusive días u horas antes de la competencia y, obviamente, su aplicación en la carrera de los 42 kilómetros?, mencionó el ortopedista.
Reconoció que el maratón es una prueba muy desgastante, ya que inicia desde que se decide entrar y comenzar a entrenar. Recomendó que a estas alturas habrá que tomar mucha agua y líquidos que ayuden a una mejor hidratación.
Por último, dio un consejo a los deportistas que tomarán la salida el próximo seis de marzo: ?hay que llevar una dieta rica en carbohidratos. Hay complejos como las harinas y el grano, a excepción de los simples como el dulce, azúcar y miel, porque el maratón ya está a la vuelta de la esquina?.
RECOMENDACIONES
Los expertos opinan
A comer
- Carbohidratos
- Grasas
- Proteínas
FUENTE: Investigación de El Siglo de Torreón
