Por: Agustín Cabral Martell
Atinada publicación
en materia de agronegocios
Exitosa ha sido la publicación semestral de la Revista Mexicana de Agronegocios, órgano informativo de la Sociedad Mexicana de Administración Agropecuaria (SOMEXAA) que corresponde ahora a la tercera época, año IX, volumen 16 del semestre enero-junio del año 2005, que se edita en esta ciudad de Torreón, Coahuila. El Dr. Alfredo Aguilar Valdés, director editorial ha estado poniendo todo su esfuerzo para que a los interesados sobre esta materia les sea lo suficiente interesante para su consulta y tal ha sido el éxito que actualmente cuenta con el aval de diversas instituciones públicas y privadas, sean universidades o bien Centros de Investigación sobre esta área. Revista especializada incorporada a las ediciones que enlista el Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología (Conacyt) y que avala su seriedad, profesionalismo y formalidad. En esta nueva edición se encontrarán temas actuales y vigentes sobre agronegocios y disciplinas afines como son:
La Biotecnología en la Agricultura: La Promesa en medio de los retos, cuyo contenido se presenta en inglés y español debido a la gran participación en su elaboración por parte del Dr. Alfred Parks de la Prairie View A&M University. Otro tema es ?Un análisis sobre la Transferencia de la gestión del Riego en México?, elaborado por el profesor-investigador Sergio Mario Arredondo Salas de la Escuela de Estudios Internacionales y Políticas Públicas de la Universidad Autónoma de Sinaloa y de la Universidad de Arizona, junto con el Dr. Paul N. Wilson, profesor de esta última universidad. Elaboran un selecto grupo de investigadores del Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias (INIFAP) un artículo titulado ?Alianzas para el Desarrollo de Innovaciones Tecnológicas: El caso del INIFAP y empresas del sector privado agropecuario?, entre ellos: José de Jesús Espinoza Arellano, Ignacio Orona Castillo, Jorge Miguel Paulino Vázquez Alvarado, Homero Salinas González y Georgel Moctezuma López, en donde destacan la tarea que desempeña esta institución en beneficio de los productores agropecuarios del país. Dos autores, José Luis Arturo Delgado Hernández y Jaquelina González Castañeda presentan ?El Nopal de verdura en Guanajuato. Caso Cooperativa PRONOPVAL, SCL. Valtierrilla, Salamanca, Guanajuato? que con gran éxito opera en esa región dando grandes resultados y que ellos publican para su conocimiento en esta revista. ?La importancia de los criterios cualitativos de los pronósticos en los Agronegocios? es el tema que han elaborado Patricia Alonso Galicia, estudiante de la Maestría en Administración de la Facultad de Contaduría y Administración de la Universidad Autónoma de San Luis Potosí y el segundo profesor de esa misma institución. Patricia Rivera Espinoza y Adolfo Álvarez Macías, la primera del Centro Universitario del Sur de la Universidad de Guadalajara y el segundo de la Universidad Autónoma Metropolitana, Unidad Xochimilco, abordan el tema ?Reestructuración de la producción primaria de leche en el sur de Jalisco ante el proceso de Globalización?, dos instituciones, una sola problemática, la producción actual de la leche. De la Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia de la Universidad Autónoma de Yucatán, elaboran un tema de sumo interés los investigadores Manuel Rejón Ávila y Víctor Pech Martínez, titulado ?Establecimiento del Óptimo Económico en la engorda de cerdos en una granja del Estado de Yucatán?, de esta manera se optimizan los recursos invertidos en este agronegocio. También de tierras del sureste, del Instituto Tecnológico de Mérida los profesores: María de Lourdes Vargas y Vargas, Alma Centurión Yah, Enrique Sauri Duch y Jorge Tamayo Cortez presentan un artículo sobre la ?Industrialización de la Pitahaya (Hylocereus undatus): una nueva forma de comercialización?. Otro artículo sobre comercialización es el elaborado por Rogelio Soler Montcouquiol y Jorge Antonio Hernández Plascencia, ambos del Colegio de Posgraduados del Estado de Puebla cuyo tema es ?Producción y Comercialización de la naranja: Caso región Acateno-Hueytamalco en el Estado de Puebla, México?. Por su parte los profesores de la Universidad de Sonora: Salomón Moreno Medina (Presidente de SOMEXAA) Fernando Ibarra Flores, Martha H. Martín Rivera, Francisco G. Denogean Ballesteros y Luis Ernesto Gerlach Barrera, agregan el artículo ?El Zacate Buffel como una alternativa para incrementar la rentabilidad de los ranchos en la zona serrana de Sonora? y siguiendo con los temas sobre alternativas de crecimiento agropecuario nacional, Jorge Galo Medina Torres y Álvaro Fernando Rodríguez Rivera de la Universidad Autónoma Agraria Antonio Narro escriben el artículo ?Hacer del rancho un negocio: Papel del asesor para administrar el cambio? y finalmente para terminar esta edición, no podía faltar el aspecto humano de los agronegocios con el tema ?La Ética en los Agronegocios en América Latina?, elaborado por Alfredo Aguilar Valdés, Guillermo Guerra E., y su servidor. La editorial estuvo a cargo del Dr. Pedro Ortega Romero, rector de la Universidad de Sonora.
La Revista Mexicana de Agronegocios es la herramienta idónea para consultores, investigadores y productores del sector agropecuario.
