El foco rojo de los productores este año es la falta de la planta procesadora de jugo
REGIÓN NOROESTE, DGO.- Los fruticultores auguran un buen año en la comercialización de la manzana, debido a la baja producción en Chihuahua y la colocación de ?candados? a los exportadores de Estados Unidos y de la República de Chile.
La Unión de Fruticultores (Unifrut) espera una cosecha de dos millones de rejas en la región frutícola, integrada principalmente por los municipios de Canatlán, Nuevo Ideal y parte de Santiago Papasquiaro, en un plazo no mayor de 15 días iniciará el primer corte.
Sin embargo, el foco rojo en el presente ciclo es la planta procesadora de jugos que fue incautada por agentes financieros, porque los productores no pagaron los créditos que recibieron con anterioridad y ahora el ripio (manzana para la industrial) se venderá sin regulación de precios.
La planta, también conocida como Asociación Rural de Interés Colectivo ?Conquista Agraria? (ARIC), operaba como reguladora de precio a fin de evitar que los ?coyotes? acapararan el ripio a costos irrisorios, todavía el año pasado los acreedores permitieron a los fruticultores procesar tres mil toneladas del fruto.
Al respecto Antonio Ruiz Canaán, presidente de la Integradora Regional de Fruticultores, expresó que buscarán otra alternativa para comercializar el ripio. De hecho, dijo estar en pláticas con empresas jugueras como Valle Redondo, a fin de hacer tratos directos, sin intermediarios.
Respecto a la manzana de mesa su desarrollo ha sido bueno y esperan dos millones de rejas en una superficie de ocho mil hectáreas, aproximadamente, tomando en cuenta que en los últimos cinco años se han logrado pizcas promedio de 1.2 a 1.5 millones de rejas.
Solamente en 1992 se logró una cosecha récord de cuatro millones de rejas, pero en 13 mil hectáreas hoy con menos superficie se está logrado buenos volúmenes de fruto, gracias a las nuevas tecnologías y los árboles de alta densidad, señaló Ruiz Canaán.
?Pinta buen ciclo para los fruticultores en la comercialización de la manzana de mesa, ya que fue baja la producción en Chihuahua y el Gobierno Federal establecerá una cuota compensatoria al fruto de exportación, a fin de competir en un plano equilibrado?, dijo.
También se tiene el apoyo de tiendas de autoservicio como Ley, que respaldó el ciclo pasado a los fruticultores duranguenses con la compra de manzana a un precio preferente de 7.00 a 7.20 pesos el kilogramo, cuando se estuvo comercializando a 5.40 y hasta 3.00 pesos a otras empresas.
De esta forma los productores duranguenses consideran valioso el apoyo de esta empresa instalada en la capital del estado, sabedora que el fruto de esta entidad es superior en calidad nutritiva a otras de exportación por vistosas que parezcan.
Aportación de socios
Por decisión de los fruticultores se aportará a Unifrut una cuota de 1.20 pesos por reja de manzana comercializada a fin de fortalecer las acciones de investigación, infraestructura, entre otros apoyos necesarios para el desarrollo de esta organización regional.
Al respecto informó Artemio Reséndiz Quiñones, director de Desarrollo Rural de Nuevo Ideal, quien señala un panorama optimista ya que el clima los favoreció este año y al parecer no tendrán mucha competencia, lo que les permitirá establecer un buen precio en la manzana.
En la reunión del sábado pasado la dirigencia de Unifrut auguró una producción de 40 mil toneladas de manzana de mesa, o sea dos millones de rejas.
De acuerdo a los expertos de la Unifrut se cosechan 15 mil toneladas de ripio y manzana, el primero para la elaboración de concentrado de jugo y la segunda para la pulpa de jugo.
Aquí se comercializaba en ARIC tres mil toneladas, con lo cual hacían dos mil 500 litros de concentrado de jugo, pero eso al parecer no se realizará este año, debido a que la planta está en manos de acreedores.
?Pinta buen ciclo para los fruticultores en la comercialización de la manzana de mesa, ya que fue baja la producción en Chihuahua y el Gobierno Federal establecerá una cuota compensatoria al fruto de exportación, a fin de competir en un plano equilibrado?.
Antonio Ruiz Canaán,
Presidente de la Integradora Regional de Fruticultores
millones
de rejas de manzana esperan este año
