El Universal-AEE
MÉXICO, DF.- "Barriga llena, corazón contento", dicen los que saben, y los famosos hablan de los platillos navideños, una buena época y pretexto para olvidar por un momento las estrictas dietas que realizan durante todo el año.
A algunos les gusta hacer de comer y participan en la familia en la preparación de estos exquisitos platillos, otros sólo supervisan que todo marche bien, pero hay otros más que sólo disfrutan de los manjares sin mover un dedo.
Pati Chapoy
"Yo no hago nada, porque Petra, la señora que me ayuda, se hace cargo de todo y se enoja si me meto en la cocina. Es por eso que sólo superviso los platillos, y para eso, me como un taquito antes de que sirvan la cena".
Edith González
"Generalmente ayudo a hacer el bacalao o a veces hago el pavo, el cual me queda muy bien, ¡tengo muy buen sazón!. Este año no sé si prepararé algo, pero lo disfrutaré por mi pequeña Constanza".
Daniel Bisogno
"Me encanta el pavo, hay una receta que me enseñó Kippy Casados y se trata de un pavo relleno de panqué y se le echa mantequilla. ¡Sabe delicioso!".
Mauricio Castillo
"Soy muy malo cocinando, no se me da lo de hacer de comer, más bien contribuyo en la cena con una buena botella de vino tinto. Es delicioso y sobre todo muy saludable".
Plutarco Haza
"Es muy interesante la cena de Navidad, porque se juntan mi mamá y mi suegra, y eso se convierte en un bufete polaco-mexicano-gringo. Es muy divertido, la verdad es que yo sólo como, hay mucho de donde escoger".
Mariana Garza
"Lo que más nos gusta a la familia Garza es el bacalao. Ahí nos echamos montón todos para quitarle la sal, remojarlo, secarlo y agregarle las papitas y demás ingredientes. A mí las papas me fascinan, pero las del bacalao me matan, ¡tortas de bacalao!, eso es lo máximo. No me involucro en todo en la preparación, pero sí le ayudo a mi mamá".
