BANDERAZO DE SALIDA.- Caballero: Hombre incapaz de decir palabrotas aunque se haya pegado con el martillo al clavar un clavo. * Las de Aries son hogareñas y les encanta cocinar y coser. También les gusta el teatro, leer novelas románticas, y vivir con la imaginación sueños sentimentales e imposibles. * Sorprenda a sus invitados con un Filete Giusepe, como lo sirven en el Club 21 de Nueva York. Es sencillísimo y se prepara así: El corazón del filete se aplana y coce en su jugo con cebolla frita, laurel, perejil, vino tinto y salsa inglesa. * Bill Ozark, de Santa María, Indiana, acaba de ingresar al libro Guinnes de Récords Mundiales por tener la mayor colección de tarjetas postales: 6 mil 453 en total, que guarda en 60 cajas en su garage. Son postales de todo el mundo que ha recibido o comprado.
CURVA PELIGROSA.- Hablar de que se está envejeciendo es lo que hace envejecer más, dice el Dr. David Clover, famoso gerontólogo, que agrega: Cuando alguien llega a los 65 años de edad debe seguir viviendo en la forma más activa que pueda, pero sin cometer excesos. Hay que olvidarse de la edad y tener tantos amigos como se pueda, buscar en la televisión programas alegres que hagan reír, reunirse con la familia y comentar los chismes del momento, hacer ejercicio con moderación y limitar la comida y la bebida, pero una copa de vino al día no está mal. Y ver las cosas con optimismo, tener en mente algo para el futuro, y no alterarse por nada ni con nadie. * La revista francesa París Match hizo una encuesta entre sus miles de lectores para saber qué amores reales entre la gente del cine les han parecido más interesante. Por mayoría, se escogió los romances que vivieron Elizabeth Taylor y Richard Burton, la princesa Grace Kelly y el príncipe Rainiero de Mónaco, los actores franceses Yves Montand y Simone Signoret, Humphrey Bogart y Lauren Bacall, Romy Schneider y Alain Delón.
RECTA FINAL.- París Match también pidió a sus lectores que señalaran qué romances fílmicos o historias de amor en la pantalla les habían conmovido más, y he aquí los que resultaron seleccionados: Historia de Amor, Out of Africa, (con Robert Redfod y Meryl Streep), Bonny & Clyde, (Faye Dunaway y Warren Beatty), Doctor Zhivago, Un Hombre y Una Mujer, (Jean-Louis Trigtenat y Anouk Aimée), Pretty Woman (Julia Roberts y Richard Gere), Casablanca (Humphrey Bogart y Lauren Bacall) y El Paciente Inglés, con Juliette Binoche y Ralph Fiennes. * Muchas veces decir la última palabra en una discusión es el comienzo de otra. * Si tiene usted oportunidad de invitar a cenar a Elizabeth Taylor, sírvale pollo al horno con paprika, jugo de limón, aguacate y hongos. Le encanta. * La vieja secretaria, a la de nuevo ingreso: ?Y en cuanto al jefe, es tan puntual, que lo llamamos el abominable hombre de las ocho?.
META.- ¿Qué es la felicidad? Escuchar la risa de un niño... Comer un gran pedazo de pastel con crema y nieve... Crepes Suzettes... Decir ?Te quiero?, y ser correspondido... La larga, profunda, lánguida mirada del ser amado... Que nuestro perro corra a recibirnos meneando la cola... Poder quedarse en cama hasta tarde... La sonrisa de una linda muchacha a la que no conocemos... Un atardecer cálido y tranquilo... Pagar la última letra del coche... Un bistec grande y jugoso acompañado de papas crujientes... Un buen libro, una buena película... Recibir, del jefe, una felicitación por nuestra eficiencia en el trabajo... Sentirse en paz con uno mismo, sentir que la vida es algo bello.
