Durango

Alertan sobre jugo de zanahoria de EU

Retira Coprised productos norteamericanos de anaqueles de exhibición en centros comerciales

El Siglo de Durango

Alerta la Secretaría de Salud del Estado (Ssa) sobre el consumo de jugo de zanahoria procedente de Estados Unidos ya que se detectó que podría contener un bacilo que, al ingerirse en altas concentraciones, puede causar la muerte de una persona.

El titular de la Comisión para la Protección contra Riesgos Sanitarios del Estado de Durango (Coprised), Nicolás Rodríguez Luna, dijo que una vez recibida la notificación de nivel central sobre las condiciones del producto originario del vecino país del norte, se giraron las instrucciones necesarias para que los verificadores sanitarios procedan a una revisión en los comercios departamentales.

Con este trabajo se busca corroborar que las marcas de jugo que fueron boletinadas no están más al alcance de los consumidores.

Dijo que por medio de un comunicado de las autoridades sanitarias de la Federación, dirigido a la Asociación Nacional de Tiendas de Autoservicio y Departamentales (ANTAD) y al grupo Wal-Mart se solicitó el retiro de los anaqueles de exhibición de las marcas ?Bolthjaus frams?, ?Earthbound farm? y ?President?s choice? en presentación de zumo de zanahoria enlatado cuyo país de origen es Estados Unidos.

Informó que con asociación a este procedimiento preventivo, el documento de referencia señala que las autoridades sanitarias del vecino país del norte tienen cuatro casos de botulismo relacionados con el consumo de este producto, por lo que la Federal Drugs Asociation (FDA) emitió la prohibición de esta bebida.

Aclaró que en todo el país y, desde luego, en Durango, no se tienen reportes clínicos de ingreso a alguna institución médica del sector salud de algún paciente con este problema, que es causado por una neurotoxima que produce el bacilo clostridium btulinium, un elemento de alto riesgo que, ingerido en altas concentraciones, puede incluso causar la muerte de una persona.

Al referirse a la sintomatología del botulismo, destacó que se caracteriza por doble visión, voz alterada, problemas al hablar, parálisis unilateral o bilateral del cuerpo y malestar en general, por lo que se debe tener en cuenta esto para mantenerse en estado de prevención; sin embargo, lo más recomendable es evitar el consumo de estas marcas de jugo de zanahoria.

Síntomas

Algunas características del bolutismo son:

- Doble visión.

- Voz alterada.

- Problemas al hablar.

- Parálisis unilateral o bilateral.

FUENTE: Secretaría de Salud del Estado.

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