EL SIGLO DE TORREÓN
TORREÓN, COAH.- El viernes ocho de diciembre, el Centro Alzheimer de La Laguna, realizará un maratón de diagnóstico del estado nutricional de las personas a través de un aparato especializado que mide la cantidad de betacarotenos que son muy importantes para la prevención de enfermedades crónico-degenerativas.
Los betacarotenos son precursores de la vitamina A, que se ingieren a través del consumo de frutas y verduras. Son antioxidantes que favorecen la no aparición de ciertas enfermedades.
?Eso nos indica que nos hemos alimentado correctamente, y si las personas salen con deficiencias de ese complemento, les vamos a recomendar qué tipo de complementos deben usar para poder recuperar sus valores?, dijo Olga Espino Montiel, directora médico del Centro Alzheimer de La Laguna.
La deficiencia de betacarotenos es muy grave porque son los antioxidantes más importantes del organismo, ?si no están bien muchas de nuestras funciones no son correctas porque nos defendemos menos de las infecciones?.
Dijo que los betacarotenos previenen el cáncer y las enfermedades crónico-degenerativas, por eso el Centro Alzheimer de La Laguna, realizará el maratón del estado nutricional. ?El año pasado, hicimos uno para el diagnóstico oportuno de demencia en donde beneficiamos a unas 114 personas de 46 a 80 años de edad?.
En esta ocasión, agregó, no existe un estimado de cuántas personas acudirán al diagnóstico del estado nutricional, ?lo único que deben hacer es presentarse, pueden venir desde niños de cinco años hasta personas de 100 años, no tienen que traer nada especial?.
Olga Espino Montiel dijo que la mayoría de las personas no tiene la cultura de consumir vitaminas y minerales, no come frutas ni verduras, ?y esto produce deficiencia que a la larga se traduce en enfermedades?.
Por otro parte, la doctora informó que el Centro Alzheimer de La Laguna recibió, por parte del Voluntariado de Coahuila, el premio al Mérito al Voluntariado 2006, ?esto significa algo muy importante porque nos obliga a mejorar nuestros servicios?.
