Por Cristal Barrientos Torres
EL SIGLO DE TORREÓN
TORREÓN, COAH.- Alumnos de quinto semestre de la licenciatura en Administración de Empresas Turísticas de la Universidad Autónoma de La Laguna, llevaron a cabo un curso de capacitación para los meseros de la región.
Ayer jueves, el curso inició a las 08:30 horas. La idea surgió durante la materia de Alimentos y Bebidas impartida por el maestro Juan Ángel Tort, y durante seis semanas prepararon la capacitación que brindaron a los meseros.
Con material audiovisual de apoyo realizado, el curso denominado "Excelencia en el servicio", fue apoyado por la Canirac, y se llevó a cabo en el auditorio de la Universidad Autónoma de la Laguna, la entrada fue libre.
Este viernes 29 de septiembre, a las 8:00 horas, el mismo grupo de estudiantes expondrá la conferen-cia "Jimulco, un paraíso en La Laguna", en el auditorio de la Universidad Autónoma de la Laguna, con entrada libre al público en general.
Esa plática es producto de una investigación realizada para la materia Desarrollo del Conocimiento, impartida por la doctora Rosario Cabello Cabello, en la que expondrán los resultados del estudio sobre la flora y fauna de ese lugar.
Una exposición fotográfica acompañará la conferencia que busca potenciar la Sierra de Jimulco como un atractivo turístico en la Región Lagunera. De esta forma los alumnos de Administración de Empresas Turísticas, aplican los conocimientos que adquieren en las aulas para beneficio de su comunidad, y buscan ayudar en la proyección de la región con mejores servicios y diferentes alternativas para el turismo.
Los integrantes del grupo de quinto semestre de la licenciatura en Administración de Empresas Turísticas son: Gerardo de la Torre, Katia Vázquez, Arely Mesta, Jesús Sánchez, Valeria Escamilla, Sara Jardón, Jessica Flores, Rosa Arias y Luisa Hernández.
