EL SIGLO DE TORREÓN
TORREÓN, COAH.- Empresas del sector turismo en La Laguna recibieron certificaciones que garantizarán una mayor calidad en el servicio en el ramo.
El Hotel Crowne Plaza renovó la certificación del Distintivo H, constancia que sólo tres de cada diez empresas a nivel nacional tienen, mientras que los hoteles El Fresno y Calvete, el restaurante Messa Rica y Fin?ks, así como Fusión Login Estratégica recibieron el Distintivo M, que se da al concluir el Programa Moderniza.
A nivel nacional, sólo tres de cada diez empresas prestadoras de servicio se encuentran certificadas con el Distintivo H. La cifra es baja para Gabriel Castellanos Francos, responsable de sucursal Norte de la Asociación de Normalización y Certificación (ANCE), ya que considera que ?existe una resistencia a esta certificación por parte del empresario ante el desconocimiento de las ventajas que trae la implementación del programa?.
Por ello, Castellanos destaca la renovación de esta constancia otorgada ayer al hotel Crowne Plaza Torreón Centro de Convenciones, siendo hasta el momento el único hotel en tener esta certificación en Coahuila. En un sencillo acto en el cual estuvieron presentes autoridades de la Secretaría de Turismo (Sectur) estatal, representantes del Ayuntamiento de Torreón y de organismos empresariales relacionados con el sector turístico, Gerardo Galindo, gerente general recibió la placa conmemorativa en donde se entrega por segundo año consecutivo el Distintivo H al hotel.
Destaca que el Distintivo H ?es aplicado para toda la industria dedicada al manejo de alimentos, por lo que pueden participar desde supermercados, comedores industriales, hoteles y restaurantes en La Laguna?.
Perciben cambios
Por su parte, Romana Muñoz Rodríguez, subgerente del Hotel Calvete y a un mes de haber concluido el Programa Moderniza ha notado cambios en la calidad en la atención y servicio al cliente. Ella junto a otras cuatro empresas son los primeros en obtener la certificación de este sistema de calidad en La Laguna de Coahuila, el cual les abrirá las puertas para obtener nuevos apoyos económicos a través de la Secretaría de Economía y la Secretaría de Turismo (Sectur) de Coahuila.
Ayer se llevó a cabo la presentación del Programa Moderniza a empresarios que tienen interés en mejorar la calidad en el servicio al cliente, así como la entrega del Distintivo M (como se conoce al programa dentro del sector turismo) a cinco de ocho negocios participantes dentro del programa. Tanto hoteles, restaurantes y empresas prestadoras de servicio se reunieron ayer al medio día para conocer, en voz de dos empresas, sus experiencias al haber aplicado el modelo de calidad.
Los negocios elegidos fueron el Hotel Calvete y el restaurante Fin?ks debido a que el primero tiene 48 años de operación y el segundo es de reciente creación.
Hilda Flores, secretaria estatal de Sectur comenta que las constancias entregadas a cinco empresarios laguneros es un documento similar a un ISO 9000 dentro del sector turismo. La meta para el presente año es beneficiar a 200 negocios, los cuales tengan el interés de apostarle al modelo de calidad y convertir sus restaurantes y hoteles en negocios más competitivos.
