Recientemente el Sanatorio Español ofreció una cata de vinos a médicos de la región, la cual tuvo lugar en el salón de conocido hotel de la ciudad.
Pedro Poncelis Raygosa, somelier con experiencia que vino de Monterrey y proviene de una familia dedicada a esta profesión, ofreció a los doctores una interesante plática en la que hizo un examen visual del vino, ocasión que llevó a que los asistentes descubrieran todos los aromas, texturas y sabores que pueden tener los vinos tinto y blanco.
