El Siglo de Durango
La producción de manzana en Durango ha disminuido, debido al deterioro que muestran algunas parcelas y los conflictos que se han tenido en la integradora de jugos, sin embargo la producción en este año pudo llegar a un total de 68 mil 238 toneladas, así lo comentó el Coordinador de Comercialización de la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural (SAGDR), Manuel Vargas.
?A mí me parece que ya no somos el segundo productor de manzana ya que nos rebasa Puebla y Chihuahua, creo que nos estaba alcanzando Coahuila, yo creo que somos el tercer estado productor de manzana?, comentó.
Apuntó que este hecho se debe a que han desaparecido huertos, debido a los bajos precios que tiene el producto, la migración y la desintegración de la juguera por los malo manejos que se han dado.
?No han hecho huertos, plantaciones nuevas, las plantaciones que han hecho son intercaladas con árboles viejos y nuevos en donde hay plagas y no se le han metido recursos?, manifestó el funcionario estatal.
La comercialización de la manzana es a granel es decir en rejas de madera, en empaque de cartón y en empaque de cartón con madera, y la unión de participantes son de tres: la unión de fruticultores, la integradora de productora de manzana y la unión de ejidos Manuel Jiménez Gallegos todas ellas del municipio de Canatlán y además de la integradora del Valle Ideal y la planta de jugos concentradora.
El volumen comercializado fue de un millón 131 mil 648 rejas o cajas de manzana de mesa que equivalen a 33 mil 632 toneladas. De manzana industrial se comercializaron 606 mil 356 rejas que equivalen a un total de 12 mil 127 toneladas lo cual suma un millón 738 mil cajas y un total de 35 mil 759 toneladas.
Vargas comentó que el precio para la manzana de mesa fluctuó de tres pesos con 50 centavos, hasta los ocho pesos con cincuenta centavos y la tipo industrial de 40 centavos a un peso.
Los lugares a donde se va la manzana que principalmente se cosecha en Canatlán, son: México, Monterrey, Guadalajara, Torreón, Puebla y Culiacán.
Se estima que alrededor de un 20 por ciento de la producción total se vendió a los llamados intermediarios o ?coyotes? ya que en esta temporada no se tuvo tanta producción.
?No es mucho el problema del coyotaje, porque no tuvimos la producción suficiente ya que el año pasado no se tuvieron las horas frío que se requieren por lo que se tuvo una merma de un 40 por ciento del producto?, concluyó.
Producción
La cosecha de manzana en Durango fue:
Manzana de Mesa
Comercializado: 1 millón 131 mil 648 rejas
Equivalen 33 mil 632 toneladas
Precio: $3.50 a $8.00
Manzana Industrial
Comercializaron 606 mil 356 rejas que equivalen
Equivalen: 12 mil 127 toneladas
Precio: 40 centavos a un peso.
FUENTE: Investigación de El Siglo de Durango
