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Es Bueno Saberlo

C. L. Guillermo Valdez Cázares

ENTRETENIMIENTO

Un granjero fue a visitar a su padre que vivía al otro lado del río y tenía que llevarse un ganso, un zorro y un canasto de trigo, sólo que su balsa era tan pequeña, que únicamente podía llevar una de las tres cosas consigo. Si dejaba solo al zorro con el ganso el primero lo devoraría y si dejaba al ganso con el trigo, seguramente también se lo comería. ¿Cómo le hizo el granjero para transportar toda su carga sin ningún inconveniente? Si no puedes hacerlo, más adelante te lo diré al igual que esta adivinanza: por tener luz, así me llaman, y cuando llego, la luz apagan. ¿Qué es? Pregunta: ¿por qué los gallegos hacen un hoyo profundo y después se meten en él?

CONOCIMIENTOS

El Café. Originario de Abisinia (Etiopía), el cafeto es un arbusto de siete a ocho metros de altura, que se cultiva en la mayor parte de las regiones tropicales del mundo. Los principales productores mundiales son: Brasil, Colombia y Costa de Marfil. Los granos son recolectados y descortezados, antes de ser secados; así se obtiene el ?café verde?, que debe ser tostado antes de resultar apto para el consumo.

El café ejerce una acción estimulante sobre el sistema nervioso debido a que contiene cafeína. Sin embargo, su abuso puede provocar dificultades en el sueño y alteraciones en el ritmo cardiaco. La cafeína también se encuentra en el té.

El consumo del café era un privilegio de los señores orientales de los primeros siglos de nuestra era, y no se extendió por Europa Occidental hasta finales del siglo XVII. En esa época se crearon, en Marsella primero y después en París (1672), las ?casas de café? que darían su nombre a los modernos cafés.

Existen muchas leyendas, pero la más fuerte y aceptada sobre el descubrimiento del café es la que hace referencia a un pastor que se dio cuenta del extraño comportamiento de sus cabras, después de que comieron del fruto y hojas de cierto arbusto. Los animales saltaban a su alrededor muy excitados y su curiosidad lo llevó a probar las hojas del arbusto y un rato después se sintió lleno de energía.

El pastor recogió algunas ramas con los frutos y hojas que llevó a un monasterio y contó lo sucedido al abad. Éste decidió cocinarlas resultando una bebida muy amarga que tiró de inmediato al fuego. Cuando los frutos cayeron a las brasas, las arvejas verdes que tenían en su interior produjeron un delicioso aroma que hicieron que el abad pensara en hacer una bebida basada en el café tostado y así fue como nació.

LOS LEONES

El domingo pasado realizamos nuestra Jornada Médica en la Col. Luis Donaldo Colosio de Gómez Palacio, Dgo. beneficiando a los habitantes de ese lugar con 47 consultas generales, 30 de hipertensión y 47 dentales; se hicieron 35 aplicaciones de fluoruro y 45 vacunas antirrábicas, además se regalaron 500 kilos de ropa, 30 despensas y en la mayoría de los casos se les obsequió la medicina que requerían, también se efectuaron 40 cortes de pelo en forma gratuita.

Les recordamos que el día 17 efectuaremos el ?Baile del Día del Padre? con la orquesta del maestro Beto Díaz para lo cual ya están a la venta los boletos, a los mismos precios y con la diversión garantizada. ¡Habrá regalos y sorpresas para que no falten, ustedes ya nos conocen!

Del 13 al 17 de junio vendrán a capacitarnos del Centro de Reciclaje de Lentes (CEDERIL) para que empiece a funcionar nuestra Clínica de Lentes y en la misma semana, se pretende atender a 300 personas que requieran lentes graduados y el servicio será en forma gratuita y en poco tiempo, este servicio lo ofreceremos en forma permanente. Una buena noticia para nuestra población. Seguimos trabajando.

Entretenimiento: la respuesta del granjero es: primero trasladó al ganso a la otra orilla. Luego volvió y traslado al trigo. Pero como el ganso y el trigo eran compañeros indeseables para dejarlos juntos, se llevó al ganso de regreso y lo dejó cuando trasladaba al zorro. Después volvió y trajo al ganso. ¿Sencillo no? Adivinanza: (el día). Pregunta: porque en el fondo no son tan brutos. Agradezco tus comentarios y sugerencias al e-mail:

clubleonesgp@prodigy.net.mx

¡Hasta la próxima! Nosotros servimos.

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