ENTRETENIMIENTO
Conocí a tres artistas en ciernes: Patricia, Lucrecia y Leticia. Una es bailarina, otra es cantante y la otra es actriz. La cantante, la más baja de las tres, es soltera. Lucrecia, que es suegra de Patricia, es más alta que la bailarina. ¿A qué actividad artística se dedica cada una? Si no puedes hacerlo, más adelante te lo diré al igual que esta adivinanza: Como nube de algodón o también de plumas soy, y lo digo con certeza, se me aprecia demasiado, pues sostengo tu cabeza. ¿Qué es? Pregunta: ¿cuál es la palabra más larga en español con vocales y consonantes alternadas (una y una)?
CONOCIMIENTOS
La Leche.? Se llama mamíferos a los animales cuyas hembras presentan unas mamas destinadas a producir un líquido que sirve para alimentar a los pequeños después de su nacimiento. Perros, elefantes, ballenas u hombres, no hay ningún mamífero que escape a esta regla de la naturaleza. Ese líquido segregado por unas glándulas determinadas (glándulas mamarias), recibe el nombre de leche. Es blanco o blancuzco y tiene un sabor más o menos azucarado. Se compone de agua (alrededor del 85 por ciento) y de diversos productos nutritivos: materias grasas, proteínas, sales minerales, etc.
La leche de vaca es la composición más equilibrada: el valor nutritivo de un litro es igual al de 200 gramos de carne, o 2.5 kilogramos de patatas o 6 huevos. Por ello es muy utilizada en la alimentación humana. Ya sea consumida directamente, ya sea transformada en diversos subproductos, la leche es objeto de una industria muy desarrollada. Los principales países productores son: U.R.S.S., Estados Unidos, Francia, Alemania, España y México.
Después de su obtención mediante el ordeño de las vacas (que hoy, en la mayor parte de las granjas modernas, se efectúa mecánicamente), la leche es sometida, para su conservación, a diferentes procesos (pasteurización, esterilización) basados en el calor. De ella pueden extraerse materias grasas (nata) u obtenerse, por diversos tratamientos, leche concentrada o en polvo, así como también productos fermentados (yogur). Sus dos subproductos más importantes son la mantequilla y los quesos. La primera se obtiene a partir de la nata; los segundos, por coagulación y fermentación de la leche cuajada; y las proteínas de la leche tienen diversos usos.
Para terminar, diré que el hombre utiliza la leche de los animales que tiene a su disposición; el camello, entre los nómadas de Asia y de África; la llama, en América del Sur; el reno, entre los japoneses y, en casi todas partes, la vaca, la cabra y la oveja. También hay que citar la leche de burra; además de su valor nutritivo (su composición es muy similar a la de la leche de la mujer), gozó, durante mucho tiempo, de gran fama como embellecedora de la piel; muchas mujeres célebres se han bañado con leche de burra.
LOS LEONES
Gracias a todas las personas que nos acompañaron en el baile de ayer y muchas felicidades a todos los padres de la Comarca Lagunera. El próximo siete de julio en el Club de Leones de Gómez Palacio, A. C. celebraremos el cambio de mesa directiva ante la presencia de nuestras autoridades Leonísticas, los clubes hermanos de la región y autoridades civiles.
En este evento (uno de los más importantes), se rendirá el informe de las actividades realizadas durante todo un año y de los servicios prestados a nuestra comunidad, también se entregarán preseas y reconocimientos a los socios que se destacaron en sus comisiones y trabajos Leonísticos.
El próximo domingo realizaremos la Jornada Médica mensual en la colonia La Aldea que se encuentra a espaldas de las instalaciones de la Feria de Gómez Palacio, ofreciendo los servicios acostumbrados para beneficio de los habitantes de ese lugar.
Entretenimiento: La respuesta de las artistas es: Lucrecia es más alta que la bailarina, por lo tanto no es la bailarina ni la cantante (que es más bajita); la más baja es la cantante, que no es Lucrecia, ni Patricia (una mujer casada), sino que es Leticia. Por eliminación, la bailarina es Patricia, la cantante es Leticia y la actriz es Lucrecia. ¿Sencillo no? Adivinanza: (la almohada). Pregunta: imaginativas (12 letras). Agradezco tus comentarios y sugerencias al e-mail:
clubleonesgp@prodigy.net.mx
¡Hasta la próxima! Nosotros servimos.
