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MÉXICO, DF.-La Secretaría de Economía (SE) se comprometió a reducir el precio del azúcar entre 20 por ciento y 25 por ciento en un plazo no mayor a tres semanas.
Esta noticia es favorable para el escenario de inflación ya que, entre el incremento en los precios del azúcar y la tortilla se tuvo una incidencia de 0.27 puntos porcentuales en el índice especial subyacente de la primera quincena de septiembre.
La medida de bajar el precio del azúcar busca alinear estos precios con los del mercado estadounidense, que son 20 por ciento menor. Por lo tanto, se reducirá el impacto sobre el componente de alimentos procesados.
Sergio García de Alba, titular de la dependencia, tras inaugurar la Reunión Anual de Industriales (RAI), organizada por la Confederación de Cámaras Industriales (Concamin), afirmó que dicho aumento en el precio del producto se debe en parte a un movimiento especulativo de los propios ingenios y comercializadores nacionales.
Aseguró que las medidas preventivas como fue la autorización por parte del Gobierno Federal para ampliar los cupos de importación hasta por 266 mil toneladas del endulzante lejos de poner en riesgo a la industria o a los cañeros, ha permitido hasta el momento reducir el precio del azúcar entre tres por ciento y cuatro por ciento.
Sin embargo, se comprometió a que en un plazo máximo de tres semanas se regresará a precios ?razonables?, manteniendo un mercado equilibrado para los consumidores e industriales y dejando sin efecto negativo a la cadena caña-azúcar.
En ese sentido, el funcionario rechazó que a consecuencia de la autorización de mayores cupos de importación por parte de la Secretaría de Economía se obligue a cerrar más ingenios azucareros tal como lo advierte el sindicato del ramo.
Actualmente el precio del azúcar en el mercado oscila entre 8.20 y nueve pesos el kilogramo dependiendo del tipo del endulzante, si es refinado o estándar. Sin embargo, ha sufrido de altibajos, llegando a comercializarse hasta en 12 pesos por kilo.
