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Huevos británicos indican su perfecta cocción

A los blanquillos se les imprimió el logotipo de Lion Quality con una tinta termocromática invisible, que se torna negra una vez que el cascarón llega a cierta temperatura .

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Londres.- a compañía alimenticia británica Lion Quality presentó una inédita forma de saber cuándo un huevo se encuentra perfectamente cocido, gracias a un logotipo con tinta invisible impreso en el cascarón.

Con el fin de evitar claras líquidas o yemas sobre cocinadas, los huevos fueron marcados con el logotipo de la empresa con una tinta termocromática invisible, que se torna negra una vez que el cascarón llega a cierta temperatura.

Estos huevos se venderán en tres tipos, suaves que indicarán que se ha estado cocinando por tres minutos, medios para cuatro minutos y duros para después de siete minutos, dependiendo del gusto del consumidor.

Este proyecto se consolidó después de que miles de personas preguntaban a la compañía cuál era la mejor forma de hervir un huevo, y la empresa decidió desarrollar esa tecnología que estará disponible en los próximos meses en supermercados británicos.

Gilly Beaumont, de la compañía B&H Colour Change, encargado de la creación de los logotipos, informó que aún están perfeccionando la tecnología pero están muy emocionados de saber que se pudo solucionar un problema que ?aterraba? a la gente al cocinar el desayuno.

Los científicos han experimentado con el uso de tecnología termocromática en puertas de emergencia que cambian de color cuando estén muy calientes o señales de tránsito que lo hacen para indicar caminos afectados por nieve y hielo.

La multinacional Nestlé Rowntree puso este tipo de logotipos termocromáticos en la envoltura de sus chocolates ante la molestia de los consumidores que odian las barras derretidas.

Una vez que se la barra se refrigera aparece una nota indicando que el chocolate está listo para ser consumido, informó el rotativo británico The Telegraph en su edición electrónica.

Este tipo de materiales ya han sido aprovechados, principalmente para la fabricación de cucharas para bebés o para indicadores de refrigeración en botellas de cerveza.

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